免烤箱 | 私房爆单芒果奶冻有手就会做的做法步骤

• 步骤 1：

  芒果洗净切用料理机打成泥，吉利丁片用冰水泡软备用

• 步骤 2：

  牛奶➕淡奶油➕白沙糖倒入奶锅中，混合均匀小慢慢加热到60度左右。

• 步骤 3：

  关火加入泡软的吉利丁片（吉利丁要沥干水份）搅拌均匀

• 步骤 4：

  再加入芒果泥搅拌均匀过筛倒入杯子里面，冷藏4小时以上。

• 步骤 5：

  芒果奶冻完全凝固后

• 步骤 6：

  放入芒果丁装饰一下