香辣莲藕

2020年08月16日

莲藕的逆天吃法，香辣藕片脆爽可囗又香辣开胃，真的吃好到舔盘子，我家每周必备的家常菜之一，妥妥的米饭杀手，这样做可以连吃两碗米饭！爱吃藕的朋友们可千万不要错过啊~

生滚牛肉粥

2020年08月14日

今晨的深圳，外面淅沥淅沥地下着小雨，电饭锅里咕咚咕咚地熬着牛肉粥，厨房里弥漫着粥香。仿佛一切美好从一碗热腾腾的生滚牛肉粥开始。

水蜜桃酸奶吐司

2020年08月13日

夏季是人间水蜜桃的狂欢。粉嫩的水蜜桃，具有淡淡的桃香，汁多如蜜，入口即被征服。早餐不妨来个水蜜桃酸奶吐司，桃气满分，醇香奶味，开启新的一天。

绿茄子这样做真的太费饭了

2020年07月11日

吃腻了紫色的茄子，不妨换一下口味试试绿茄子。口感更软绵。软绵的茄子配上嫩脆的豆角，加上一点榄角焖煮真的好下饭。

蒜辣五香牛肉

2020年06月22日

油香味辣的蒜辣酱与五香味的牛肉碰撞，滋味更加丰富浓郁，香辣有嚼劲，越吃越香，根本就停不下来。 做法也很简单，厨房小白也能轻轻松松就做得超好吃～

日式烤南瓜

2020年06月20日

高温烘烤挥发出南瓜最香甜的味道。高温使南瓜逼出糖油，外焦里糯，囗感香甜，细腻滑嫩。加上少许黑胡椒和盐，混合着淡淡的咸、黑胡椒的辛辣，以及烤后的焦香，多种滋味夹杂在一起，那滋味真叫一个妙啊~做法还炒鸡简单简直就是懒人的福音。

鲜甜盐酒鸡

2020年06月13日

这是调味料用得最少，鲜味最足的一道菜。材料只需要一个鸡，一把盐和一碗客家米酒就行了。老爸爱喝酒，这道盐酒鸡最合他意，酒与鲜甜的鸡汤混为一体，酒也没原先辛辣之味，惊奇转化为醇厚鲜美的汤汁，淡淡的酒香却又不失鸡清甜的味道，鸡肉浸染其中亦越发鲜甜，鸡皮Q弹爽口，鸡肉滑嫩。

香糯烤鸡脚

2020年06月11日

作为一名肥宅，下班回来总是少不了追剧的环节，肥宅的追剧没有零食就没有灵魂，做个炒鸡香的烤鸡脚送给大家，鸡脚软糯入味，加入螺丝椒和辣椒油有些辣劲，越吃越爽。

脆香五花肉

2020年06月10日

今天尝试做了一份脆皮烤五花肉，加了香料稍做腌制，烤去肥油，脆脆的猪皮，肥瘦相间，不腻不柴，满口生香～好吃是好吃就是太费时间了

味浓适口的糟卤烧猪蹄

2020年06月03日

糟卤烧猪蹄，味浓适囗，肥而不腻。美味全渗入了骨肉里，一口就让你体会到什么是入口即化的美味。 皮肉软糯，筋骨紧致，满满都是小仙女梦寐以求的胶原蛋白。营养丰富，美容养颜，这样做老好吃了!

客家三酿，家乡的味道

2020年05月15日

家乡到了夏天就有吃苦瓜的风俗，山坡上、田野上苦瓜满园，不同于市面上的苦瓜，家乡的苦瓜个头很小，外观椭圆带刺，瓜面纹路稠密，青翠欲滴，瓜味微苦回甘快，更让人惊喜的是口感脆而无渣。 每次第一趟瓜快收成时，村民都已把它计划好做成酿苦瓜。虽然做法复杂工序繁多，但每个人都乐此不疲，因为那种软糯无渣，微苦回甘的口感让人值得。这是乡里最高的待客之道，却又是最普通的一道佳肴。 之前还上学的夏天，放假回家，家人都会做这道菜给我吃，第一口放进嘴里，家人总是紧张地看着我然后问：“怎么样？好吃吧！”，一副等待夸奖的模样。 瓜熟瓜落，家乡的味道一直在。