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步骤 1:
香芋切切成条状蒸熟;
步骤 2:
猪肉切成长方形的薄片,加入一勺冰糖老抽酱油;
步骤 3:
加入一勺豆瓣酱;
步骤 4:
加入一小勺鸡粉;
步骤 5:
再加一勺鲜鸡汁;
步骤 6:
淋上一大勺自制的油泼辣子;
步骤 7:
加入一勺淀粉;
步骤 8:
再加一点蒜末、一勺孜然粉和烧烤粉;
步骤 9:
搅拌均匀,腌制15分钟;
步骤 10:
肉片包裹着香芋,要包得紧实一点,不然炙烤会变形噢~
步骤 11:
刷上一层花生油,烤箱180°烤10分钟即可;
步骤 12:
酱浓香糯的香芋肉卷做好啦~
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