今年世界杯真是频频爆冷门。
没错，克罗地亚战胜了巴西，挺进四强啦！
利瓦科维奇，门将变门神！666
就像今天的椰蓉花生糯米糍一样，小小的身体，大大能量！
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椰蓉花生糯米糍收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 面团：糯米粉 120克
- 玉米淀粉 30克
- 糖 20克
- 牛奶 170克
- 玉米油 20克
- 馅料：熟花生仁 适量
- 熟黑芝麻 适量
- 椰蓉 适量
椰蓉花生糯米糍的做法步骤
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步骤 1：
面团材料全部混合均匀。
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步骤 2：
过筛倒入容器。
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步骤 3：
水开上锅蒸20～25分钟。
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步骤 4：
蒸至用刮刀拨开里面没白点即可。
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步骤 5：
反复不断拉伸揉匀，直至面团光滑。
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步骤 6：
花生，芝麻，椰蓉混合。
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步骤 7：
分成8份，取一份糯米皮压成圆形，包入馅料。
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步骤 8：
收口捏紧，外面裹上椰蓉即可。
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步骤 9：
椰蓉花生糯米糍。
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步骤 10：
椰蓉真的好香呀。
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步骤 11：
椰香浓郁，外皮软糯。
小贴士
要确保糯米皮蒸熟，检验方法用勺子拨开看一下里面，没有白色即熟。
反复拉伸折叠糯米团可以使糯米皮放久也不会硬。
