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步骤 1:
准备所有食材。
步骤 2:
鳕鱼切片。
步骤 3:
热锅凉油,炒香蒜片,加入清水。
步骤 4:
加入1勺味达美酸汤酱。
步骤 5:
放入娃娃菜。
步骤 6:
煮沸加入1勺味达美味极鲜酱油,小半勺盐调味。
步骤 7:
沸腾后煮2分钟至娃娃菜软透,加入鱼片,煮开后即可出锅。
步骤 8:
酸汤鱼片。
步骤 9:
步骤 10:
汤色金黄。
步骤 11:
鱼肉鲜嫩,酸辣开胃。
这里我用的是鳕鱼片,没有腌制,用其他鱼肉可以稍微腌制一下。我最喜欢用味达美的酸汤酱了,一勺即可做出超美味的酸汤。
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