创意年菜爆竹迎春

2023年12月11日

5分钟搞定！特级鲜大排

2023年11月19日

清炒鱼片

2023年10月09日

秋分时节，可以清补。清炒鱼片，美味不腻。

快手干锅虾，超方便一人食

2023年09月18日

一人食想吃川菜的时候，做这款就是了，不仅快手，味道也是棒棒的

凉拌榄菜面

2023年08月19日

夏天没什么胃口，那就来试试这碗鲜爽的凉拌榄菜面吧

花生酱珍选荞麦凉面

2023年08月13日

天热，吃这碗荞麦凉面快手又解馋～

夏日就要炫这口，爆炒鳝丝

2023年08月04日

爆炒鳝丝，做起来没有想象的难，因为去骨肉薄，炒起来很快手。做好一大碗，搭配米饭、面条都很美味。 . ♻️食材： 冰鲜鳝丝，洋葱，青椒，朝天椒 ♻️酱汁： 2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺白糖 ♻️勾芡： 1勺淀粉，2勺水

快手！西瓜椰椰冰美式

2023年08月01日

连杯子都不用洗，打完西瓜直接兑咖啡，很适合打包路上喝。喜欢椰子口味的，可以加椰子水哈～

快手抓马西瓜咖啡拿铁

2023年08月01日

夏日，咖啡脑袋必喝的抓马西瓜咖啡拿铁，喝起来。

没有奶油的奶油泡沫咖啡

2023年08月01日

今日份早餐是碱水普雷结，搭配了花生酱和☕️泡沫咖啡。 ☕️泡沫咖啡做法很简单： 咖啡粉、糖、水按照1：1：1打发即可。没有电动搅拌器的，用筷子打4000次的也是可以的哈～打好的咖啡，倒在燕麦奶里就好了～

丝瓜海鲜煲仔饭

2021年08月03日

家人喜欢韩式拌饭，用韩式辣椒酱在家就能复刻。夏日食材也要有变化，从腊肠青菜变为丝瓜海鲜，这样组合，他更喜欢。

山药鸽子汤

2021年07月26日

立秋季节，气温还是很高，不要急于贴秋膘，炖上一锅鸽子清汤，祛暑清补。

蒜香懒人烤鸡翅

2021年07月19日

没有腌鸡料也可以做出美味的烤鸡翅

夏季懒人版干煸四季豆

2021年07月13日

夏季最喜欢的绿色蔬菜是四季豆，最好吃的做法是干煸，干煸的做法需要在灶台前炒很久，对于夏天来说，真的很烦。用空气炸锅来替代炒，加入调味，分两次炸一样好吃，拒绝做菜狼狈。

苦瓜炒肉丝

2021年07月13日

大暑节气吃苦瓜可以消夏祛暑，加一些腌过的肉丝一起炒，增加一些鲜美，开胃又清爽

桂圆枸杞银耳羹

2020年08月17日

银耳食药同源，可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳、健脑防衰的作用。 立秋之后，有啥没啥的都可以拿银耳来炖一炖，润润躁，养养颜。 银耳出胶和银耳的品种、炖煮方法都有关系。将银耳泡发后撕成小朵，直接放养生壶中炖煮，比隔水炖更容易出胶。

珍珠奶茶（养生壶版）

2020年08月16日

想喝珍珠奶茶，自己在家做呀。选用植物奶，不添加糖，喝起来更健康。

自制酸梅汤

2020年08月13日

夏天喝酸梅汤，好处多。 酸梅汤含有多种维生素，有利于体内酸碱平衡；含有的柠檬酸和苹果酸，对抗疲劳有作用；酸酸甜甜，特别开胃，还能解腻。

快手葱油面（养生壶版）

2020年08月06日

不夸张的说，这碗葱油拌面不到两分钟就吃完，面劲道酱正宗，煮的不硬不烂恰到好处，最主要不用开火，不用看锅，想吃就来一碗吧。

绿豆莲子粥

2020年07月31日

动一动就要出汗的天气，特别容易上火。预约煮好一壶绿豆莲子粥，早上吃的清清爽爽，也顺带去去暑气。 养生壶、电饭锅、煤气灶都能煮粥。万能公式：清洗-浸泡-大火煮沸-转小火煮40-60分钟。我用的是带预约功能、有煮粥功能的小南瓜养生壶，一键设定很方便，煮粥也不会担心噗锅，夏天不开火真是件好事。

焦糖海绵蛋糕

2020年07月02日

之前用电饭锅做的焦糖酱，今天来做海绵蛋糕。 松软富有弹性的蛋糕体，夹杂着椰香和焦糖香气，实在美妙。切一块，再涂一些酱，哈哈，就这么GET双份的甜蜜。

仙草茶冻荔枝撞奶，祛火不苦凉茶

2020年07月01日

天气燥热，熬夜，工作压力大……最近嘴里长了溃疡，上火的厉害。找到一款老广东凉茶配方，来败败火气。 茶包一次能煮1500ml水，还能复煮一次，煮好的凉茶量有点大，喝不完，就拿来做茶冻，兑牛奶，豆浆，水果都很搭。

莆烧鳗鱼开放三明治

2020年06月11日

蒲烧鳗鱼开放三明治 蒲烧的意思就是拿酱油为主的调料涂在鱼肉上烤制而成的料理。小与居住的城市主要以湖鲜为主，很难买到新鲜鳗鱼，想吃，只能去日料店。 在网上看到有买熟成的蒲烧鳗鱼，尝试了下单，口感还真不输日料店，做起来还特别方便。 鳗鱼饭吃多了，今天尝试一下开放式吐司吧。

生吐司抱冰淇淋，这样的吃法超级过瘾！

2020年06月08日

自制冰淇淋，我一般会选用含蛋黄的配方，所以步骤有些多。并且，预调好的冰淇淋液会放入事先冷冻16小时以上的冰激凌桶内进行搅拌。低温状态下，泵入更多的空气会使冰激凌的口感更加软绵，减少冰渣感。所以想吃冰淇淋，一定要提早两天准备。 第一次尝试使用冰激凌粉来做，不需要冷冻冰淇淋桶，不需要繁琐的预调过程，只需要搅拌、冷冻两步就可以完成。原味和草莓味的一起做，口感有点像小时候吃的光明双色冰砖。 关于造型。之前收到顶焙的面包粉，做了一款生吐司。切片后凹个船型，刚好用来盛装冰激凌，不需要勺子，不需要容器，外脆里软，吃起来特别过瘾。

双重椰香核桃奶酪包

2020年06月05日

核桃的坚果香、黄油及椰蓉的奶香交织在一起，加之松软的面包体，你一定要试试这款内馅和表面都布满椰蓉核桃的奶酪包。一口咬下去，定是满足的幸福感 。