春节玩面❗️❗️枸杞花馍，零基础完胜

2020年01月27日

今天是春节假期，老老实实呆在家的第四天。前三天我的状态一致：沙发上铺好毛毯，窝在里面刷手机：抢口罩消毒水，买菜下单，刷朋友圈微信群，看电影追剧。身心在恐慌，麻木，无聊，颓废中循环切换。 不不不，再这样下去，我要憋坏了。时间多的是，面粉多的是，离开客厅的峡谷区，让厨房美食街给我正能量吧。

红烧牛肉/二十四节气之大寒

2020年01月18日

大寒正值数九寒天的四九，是一年中最冷的节气，也是二十四节气中最后一个。 此时节，趋阳避阴为养生第一要务。睡眠充足，少动多静，补充肾气。饮食方面，多食羊、牛、枣、栗等温中去寒气，补虚养血之食物。 这道红烧牛肉，汤汁收的比较干，特别适合作老爸的面浇头。喜欢多汤的，可以增加水量，也请适当增加咸度。

㊙️无需烤箱❗️❗️5分钟出品，浓情巧克力杯子蛋糕

2020年01月14日

是不是和我一样，一到冬天就想吃点甜。一想到热巧克力，心都被暖化了。 这款巧克力蛋糕食材随手可取，最主要不需要烤箱！5分钟就能出品！连小朋友都能驾驭。 寒假已放，过年不远，闲下来整个杯子蛋糕试试？

过年必备❗️糯叽叽的年糕在家做

2020年01月08日

一到腊月，过年气氛就浓郁了起来。俗话说，腊月二十八，打糕蒸馍贴花花。可没到二八，就念起糯糯的年糕。 研究了一下，原来年糕是大米做的。只是传统做法需要大米加水先浸泡后再打磨过滤蒸制捶打，真的不是一般的费时。小与借助现代工具，用粉类替代打磨，出品一样好吃。

简单不出错❗️咸肉菜饭/二十四节气之小寒

2020年01月05日

小寒正值“三九”前后，大部分地区已进入严冬时节，此时节的养生原则仍是敛藏精气，固本扶元，以防寒补肾为主。 这个季节，矮脚青已大量上市，江浙一带的人家常常会做咸肉菜饭。米饭吸足了咸肉的鲜咸和青菜的清香，不用搭配其他菜，就能吃上满满一大碗。

零难度❗️无需打发的抹茶红豆甲壳虫玛德琳

2020年01月03日

抹茶和红豆是绝配，抹茶味的玛德琳蛋糕搭配红豆沙馅儿，冬日的暖心小甜点。 做起来也不犯难，面糊搅拌均匀即可，无需打发哦。

好吃不胖的苹果隐形蛋糕

2020年01月03日

每年感恩节前后，小美都会参加学校油画社的爱心义买，抱回一大箱来自陕西绥德的爱心苹果。 苹果大小不一，但吃口脆甜多汁。大个头的一早被挑走，剩下个别小的，吃厌了丢在一边。 小与把它们削皮做成蛋糕，换个吃法，相信他们依旧抢手。