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步骤 1:
准备好备菜
步骤 2:
生抽,料酒,老抽调和在一起
步骤 3:
准备好水淀粉
步骤 4:
鳝丝冲洗干净后加料酒,姜丝,白胡椒粉腌制10分钟
步骤 5:
锅里倒油,洋葱、姜丝爆香
步骤 6:
倒入青红椒。
步骤 7:
倒入腌制好的鳝丝翻炒均匀。
步骤 8:
加入酱汁,适量水煮熟。
步骤 9:
出锅前加入水淀粉翻版均匀即可。
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