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步骤 1:
准备好所有材料。将面团材料放入面包机中,用后油法,揉成扩展阶段。取出,盖保鲜膜,在温暖处发酵至两倍大。约一小时。将面团排气后分成三份,松驰后擀成长圆形。
步骤 2:
期间来做椰蓉馅。鸡蛋和糖搅打后加入液化黄油,搅拌均匀。加入椰蓉核桃拌匀。
步骤 3:
面团铺上椰蓉,收口后排在深烤盘内,表面撒椰蓉粒
步骤 4:
入烤箱发酵档发至两倍大,约40分钟。入预热好的烤箱180度烤20-25分钟。注意,大约13分钟盖锡纸。取出脱模,放烤架上晾凉后密封室温保存。
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