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步骤 1:
取黄油室温软化。
步骤 2:
加入一个鸡蛋与糖粉打发搅拌到蓬松发白的状态。
步骤 3:
筛入低筋面粉用刮刀搅拌,混合均匀后冷藏30分钟。
步骤 4:
擀成薄片,用模具压出形状,裱花嘴镂空中间。
步骤 5:
放入170烤箱烤6分钟,烤完后中间放入一个薄荷糖,继续170烤箱烤5分钟,直至糖果融化。
步骤 6:
大功告成!
是椰蓉薄脆呀,酥酥酥香香香掉渣~
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