听说暴雨准备要来了，怪不得那么闷热，放假的小崽崽闲的慌又开始惦记这一口沁凉解闷的桂花雪梨冻。
一勺下去满满的新鲜雪梨肉，馥郁的桂花香夹杂着雪梨的清甜，在舌尖跃出美味的终曲。
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桂花雪梨冻，好吃到想原地开店收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 水 1升
- 雪梨 2个
- 干桂花 若干
- 桂花蜜 若干
- 桂花茶 1包
- 白砂糖 30克
- 白凉粉 75克
桂花雪梨冻，好吃到想原地开店的做法步骤
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步骤 1：
两个雪梨去皮，切成小小块。
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步骤 2：
加入500毫升开水和35克白凉粉融化煮沸。
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步骤 3：
分装冷藏1小时。
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步骤 4：
550毫升开水加入桂花茶包，白凉粉和白砂糖煮沸融化
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步骤 5：
煮好之后倒入冰球模具，冷藏凝固1小时。
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步骤 6：
拿出冷藏好的雪梨冻，放上桂花啵啵球，淋上灵魂桂花蜜。
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步骤 7：
大功告成
小贴士
一定要用力压紧模具！
