听说暴雨准备要来了,怪不得那么闷热,放假的小崽崽闲的慌又开始惦记这一口沁凉解闷的桂花雪梨冻。
一勺下去满满的新鲜雪梨肉,馥郁的桂花香夹杂着雪梨的清甜,在舌尖跃出美味的终曲。
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步骤 1:
两个雪梨去皮,切成小小块。
步骤 2:
加入500毫升开水和35克白凉粉融化煮沸。
步骤 3:
分装冷藏1小时。
步骤 4:
550毫升开水加入桂花茶包,白凉粉和白砂糖煮沸融化
步骤 5:
煮好之后倒入冰球模具,冷藏凝固1小时。
步骤 6:
拿出冷藏好的雪梨冻,放上桂花啵啵球,淋上灵魂桂花蜜。
步骤 7:
大功告成
一定要用力压紧模具!