每次去山姆会员超市都会看到几乎人手一盒麻薯球,但是看配料表里面有酱油和植物油,就不敢剁手了。
麻薯球也不难做,那就搞起来呗~今日分享「恐龙蛋麻薯」。
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步骤 1:
黄油、细砂糖、盐、牛奶、水在锅内煮融
步骤 2:
加入高筋面粉和奶粉小火持续搅拌1分钟,直至面糊成团
步骤 3:
把面团放入木薯淀粉和黑芝麻,搅拌到无干粉
步骤 4:
在面团里分3次加入全蛋液【鸡蛋两个】,提起面糊,面糊呈倒3角
步骤 5:
面糊挤到烤盘上,在烤箱180度烤15分钟、然后160再烤10分钟。
步骤 6:
大功告成