金蒜菜心龙利鱼
2018年01月18日
这道瘦身美食也是我经常推荐给我的瘦身客户的一道美食。这道菜的主料是龙利鱼。龙利鱼多见于冰鲜出售,购买回来烹调及其简单,本身肉质软嫩无绒刺的深海鱼之一。既然是深海鱼,自然深海鱼有的营养优势,他也不逊色。其本身蛋白含量高,脂肪低,但是脂肪酸却非常优质,含有DHA、EPA是大脑和眼睛最青睐的脂肪酸。
这道菜的营养亮点还在于搭配了菜心,丰富了绿叶菜的量。营养师在饭桌上总是喜欢绿叶菜。味道上因为有了蒜香,吃起来还是别有一番滋味。可以说是五星推荐菜。最关键的是道美味的瘦身菜。