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步骤 1:
小鸡腿洗净备用。
步骤 2:
鸡腿肉去骨备用。
步骤 3:
把鸡腿肉表面均匀的抹上蚝油,可以根据自己的喜好撒上适量烧烤粉。腌制20分钟即可。
步骤 4:
把腌制好的鸡腿肉放置锅中,记得不需要加油。
步骤 5:
待鸡腿煎至变色的时候,放入腌制时的尖椒和大蒜,加入少量热水,焖至汤汁收尽,出锅即可。
步骤 6:
品鉴美食吧,记得去皮吃瘦身效果更棒。
1.煎鸡腿肉时,小火耐心煎。
2.可以根据自己喜好,腌制时加入木糖醇,味道更鲜美。
3.烹调肉类,一定要加热熟透,一是更安全二是利于蛋白质吸收。