坚果可可小奶方

2018年01月11日

参加烘焙活动，抢答题得到8包可可粉，所以就用奖品做了口感丰富，营养美味的可可奶方解馋啦！

蔓越莓吐司

2018年01月03日

蔓越莓买多啦，所以想做一个大吐司来消耗一点蔓越莓，就这么简单!

重坚果磅蛋糕

2017年12月28日

男朋友晋级老公，蛋糕的作用功不可没，我们俩谈朋友时我只会烤制为数不多的蛋糕品种，风风雨雨几年走过来，我们的感情越来越稳固，当然我的甜品手艺也有了突飞猛进的进步（尤其是加入了豆果这个大家庭，学到了很多美食制作技巧，受益匪浅）。元旦新年将至，烤一款浓情蜜意的磅蛋糕，作为给他和自己的新年礼物。这款磅蛋糕是复刻豆果达人-jmy的私房菜的菜谱，小编别忘帮我加分哦，谢谢！最后预祝豆果美食辛勤工作的所有工作人员新年快乐，身体康健！

圣诞奶油小蛋糕

2017年12月26日

圣诞节到了，在这样欢乐喜庆的冬日里做一款圣诞主题的甜品，带给自己和家人甜蜜快乐的缤纷时刻！

菌菇海鲜火锅

2017年12月12日

盒马生鲜赠送了200元的礼品卡，所以买了喜欢的海鲜类食材，在这样寒冷的冬季，来一锅暖暖的海鲜菌菇火锅，岂不快哉乐哉！

杏仁牛轧糖

2017年11月28日

圣诞节快到啦，做几条牛轧糖来解解馋喽！

奶香椰丝薄脆

2017年11月21日

双十一买食材赠送了一包椰蓉，于是烤起了椰丝薄脆，椰香奶香飘满整个厨房小屋，浪漫满屋啦！

鲜耳枸杞羹

2017年11月14日

小菜场里发现了新鲜的白木耳，不是我们经常食用的干的白木耳，而是长在木屑条上活的白木耳哦，因为从未见过活的鲜耳，很好奇它的味道和口感，于是买了一大朵试做了鲜耳枸杞羹，一点没让我失望，满满的胶原蛋白完胜干白木耳。

秃黄油

2017年11月13日

蟹正肥美的季节，秃黄油熬起来啦！秃（tei）黄油。秃，音近似忒，是“只有”或“独有”的意思，是吴语-苏州话方言，在出蟹后取出蟹膏蟹黄，加上透熟的肥膘末，然后用葱、姜爆香，再用黄酒焖透，高汤调味，最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。熬好的秃黄油装入密封玻璃罐，可以拌饭、拌面，清蒸其他菜后撒上秃黄油也特别的提味道。这道菜是江浙江南一带的传统调味佳品。

海参火腿小排煲

2017年11月12日

亲戚送了大连的盐海参，冬天到了，煲一锅养生美颜的海参汤吧。干的海参需要提前48小时发泡哦！

香菇火腿土鸡汤

2017年11月08日

立冬了，在中粮上买了一只土鸡，于是就炖了这道香菇火腿土鸡汤

芝士虾仁焗土豆

2017年11月02日

买了奶酪碎，所以就做了心心念念的芝士虾仁焗土豆

白切牛腱肉

2017年10月30日

秋膘贴起来，为了做出有弹性有嚼劲的白切牛肉，特地去买了牛腱肉，高压锅炖煮1个小时后，牛腱中间一圈一圈的牛筋看的清清楚楚，吃起来非常有嚼劲和弹性，比用牛腩或者其他部位的牛肉烧出来的好吃太多，大家不妨试试看哈。

海派菜品-四喜烤麸

2017年10月25日

四喜烤麸是一道典型的上海家常菜，上海人家里请客吃饭经常会烧制这道小菜款待来自五湖四海的亲朋好友，它可是经久不衰的海派菜品。

香烤小黄鱼

2017年10月24日

本来想吃油煎小黄鱼，又觉得油太大不健康，那就吃烤的吧，这道菜的优点是少油，只需在黄鱼表面轻轻刷一层油，利用鱼肉本身的脂肪来烤制，可以达到香煎一样的效果，耗油量是油煎的1/5，健康美味，适合全家老幼共同分享。因为鱼皮完整保留，再也不会被妈妈嘲笑了，想到以前油煎时要戴浴帽，穿围裙，还经常狼狈地被油烫到，今天烤了以后从此由农奴翻身变小资了。

健康原味酸奶

2017年10月20日

外购酸奶里面多少都有一些明胶的成分，价格还比自制的贵，所以自从有了酸奶机，就一直是自己做着吃，已经坚持5年了。自制原味酸奶的优点是原料放心，自己喜欢什么酸甜口味的还可以添加不同的自制果酱，坚果，混合麦片等等，健康、便捷、美味。

轻乳酪蛋糕

2017年10月19日

想吃轻乳酪

木瓜芝麻球

2017年10月16日

没什么特别的故事，就是想尝试用木瓜做饼干的感觉啦

香菜苹果丁

2017年10月13日

10分钟就能做好的凉拌菜，低脂减肥，健康时尚

烤猪肉脯

2017年10月12日

外购的猪肉脯吃过很多，总觉得里面的添加剂、色素、防腐剂等等放的太多，想看看不加任何添加剂的肉脯到底什么样，好不好吃，于是买了肉回家做起来

拉丝干酪土豆沙拉

2017年10月11日

土豆沙拉是典型的西餐菜品，它制作简单，营养健康，改革开放后它便走入了中国的千家万户。这道菜的颜色鲜艳丰富，主色是黄色的土豆、玉米粒，副色有绿色的青豆、红艳艳的红肠、淡紫色的洋葱碎、鸡蛋白的淡白色，拌上乳黄的沙拉酱，确是一道让人食欲大开的健康菜品啊。

无花果山楂酱

2017年10月10日

秋季的此时正是吃山楂的好时候，可千万不要错过啊，买了2斤山楂，10个无花果，加冰糖熬煮以后就成了酸甜美味的果酱啦。

蟹粉鲜肉月饼

2017年10月09日

今年十一回老家买了很多螃蟹，吃不完，所以拆了蟹黄蟹肉来做月饼。蟹肉与鲜肉的比例是 2.2:1 ，月饼皮用板油起酥效果非常好，皮薄掉渣。成品馅儿大多汁，蟹粉的鲜甜与猪肉的鲜香参拌在一起，给味觉上带来了前所未有的满足感，色泽上蟹黄的金黄亮眼又给视觉带来了活生生的刺激，使人食欲大开，吃到嘴里让人感到非常地满足。

椒盐烤土豆

2017年09月30日

家里剩了2个土豆，因为要外出了又不想浪费，所以烤了一盘椒盐土豆带在路上吃。烤土豆没有什么水分，这个天气比较容易保存，考好了就可以马上打包带走了。

香肠吐司薄片

2017年09月29日

昨天下班早，有时间回家烤个香肠吐司薄片当做明天的早饭，烤了很多片哦，上图为了美观只放了2片。