海派菜品-四喜烤麸

2017年10月25日

四喜烤麸是一道典型的上海家常菜，上海人家里请客吃饭经常会烧制这道小菜款待来自五湖四海的亲朋好友，它可是经久不衰的海派菜品。

香烤小黄鱼

2017年10月24日

本来想吃油煎小黄鱼，又觉得油太大不健康，那就吃烤的吧，这道菜的优点是少油，只需在黄鱼表面轻轻刷一层油，利用鱼肉本身的脂肪来烤制，可以达到香煎一样的效果，耗油量是油煎的1/5，健康美味，适合全家老幼共同分享。因为鱼皮完整保留，再也不会被妈妈嘲笑了，想到以前油煎时要戴浴帽，穿围裙，还经常狼狈地被油烫到，今天烤了以后从此由农奴翻身变小资了。

健康原味酸奶

2017年10月20日

外购酸奶里面多少都有一些明胶的成分，价格还比自制的贵，所以自从有了酸奶机，就一直是自己做着吃，已经坚持5年了。自制原味酸奶的优点是原料放心，自己喜欢什么酸甜口味的还可以添加不同的自制果酱，坚果，混合麦片等等，健康、便捷、美味。

轻乳酪蛋糕

2017年10月19日

想吃轻乳酪

木瓜芝麻球

2017年10月16日

没什么特别的故事，就是想尝试用木瓜做饼干的感觉啦

香菜苹果丁

2017年10月13日

10分钟就能做好的凉拌菜，低脂减肥，健康时尚

烤猪肉脯

2017年10月12日

外购的猪肉脯吃过很多，总觉得里面的添加剂、色素、防腐剂等等放的太多，想看看不加任何添加剂的肉脯到底什么样，好不好吃，于是买了肉回家做起来

拉丝干酪土豆沙拉

2017年10月11日

土豆沙拉是典型的西餐菜品，它制作简单，营养健康，改革开放后它便走入了中国的千家万户。这道菜的颜色鲜艳丰富，主色是黄色的土豆、玉米粒，副色有绿色的青豆、红艳艳的红肠、淡紫色的洋葱碎、鸡蛋白的淡白色，拌上乳黄的沙拉酱，确是一道让人食欲大开的健康菜品啊。

无花果山楂酱

2017年10月10日

秋季的此时正是吃山楂的好时候，可千万不要错过啊，买了2斤山楂，10个无花果，加冰糖熬煮以后就成了酸甜美味的果酱啦。

蟹粉鲜肉月饼

2017年10月09日

今年十一回老家买了很多螃蟹，吃不完，所以拆了蟹黄蟹肉来做月饼。蟹肉与鲜肉的比例是 2.2:1 ，月饼皮用板油起酥效果非常好，皮薄掉渣。成品馅儿大多汁，蟹粉的鲜甜与猪肉的鲜香参拌在一起，给味觉上带来了前所未有的满足感，色泽上蟹黄的金黄亮眼又给视觉带来了活生生的刺激，使人食欲大开，吃到嘴里让人感到非常地满足。

椒盐烤土豆

2017年09月30日

家里剩了2个土豆，因为要外出了又不想浪费，所以烤了一盘椒盐土豆带在路上吃。烤土豆没有什么水分，这个天气比较容易保存，考好了就可以马上打包带走了。

香肠吐司薄片

2017年09月29日

昨天下班早，有时间回家烤个香肠吐司薄片当做明天的早饭，烤了很多片哦，上图为了美观只放了2片。

虾仁橙皮什锦炒饭

2017年09月28日

虾仁橙皮什锦炒饭比蛋炒饭好吃噢，二选一的话，我会毫不犹豫地选它啦！

黄油蜂蜜烘板栗

2017年09月27日

到了吃栗子的季节啦，外面的糖炒栗子太贵，那就自己动手烘起来吧!

猫爪鲜球橙

2017年09月26日

买了几只橙子，果肉吃了，橙皮闻起来好香，当然也不能浪费喽，那就用橙皮做一道小甜点吧。

西部风情，孜然肋排

2017年09月26日

半年前去奥地利旅游，吃了当地颇具特色的餐食 “维也纳烤肋排”，给我留下了挺深的印象，决定回家一定要试着做做看。经过几个月的摸索，尝试了不同口味的调料配方后，最终确定推出本款更适合国人口味，简单易学的烤猪肋排。这款烤肋排的烹制方法非常简单，调味料也只有孜然和食盐，更为健康的是它不需要用一滴油，借助猪肉本身的油脂烤制。当菜品完成，你拉开烤箱门的瞬间，猪油刺啦啦地在肋排上不停地作响，充满西域风味的孜然顷刻飘香，你会忍不住咽一下口水，恨不得用上吃奶的力气大大地咬上一口......

虾仁蘑菇奶油浓汤

2017年09月25日

下了一天的雨，稍稍感到了初秋的寒意，想来一道暖暖的羹汤驱寒，第一个想到的就是它了—虾仁蘑菇奶油浓汤

特浓奶香牛轧糖

2017年09月25日

外面买的牛轧糖吃起来没有自己做的料足，香浓，因此特地买了棉花糖在家自己做，没想到做出的成品比预想的还好吃，接下来的2天继续卖力地又做了牛奶可可口味和椰香口味的，同事，邻居吃了都说没吃过这么香浓、重料的牛轧糖，看到朋友们那么喜欢吃，真的好开心啊。

食之香吻，恋恋风尘（嘴唇型榴莲酥）

2017年09月24日

网上看到其他朋友做的榴莲酥非常诱人，于是自己也想试试，因为家里正好有嘴唇