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步骤 1:
高粉、鸡蛋、奶粉、牛奶、干酵母混合倒入厨师机,充分搅拌8分钟
步骤 2:
直到面团可以拉出粗膜
步骤 3:
放入黄油和盐继续搅拌8分钟,使之充分混合
步骤 4:
直到可以拉出手套膜
步骤 5:
取出一半面团,加入仙人掌果粉,搅拌均匀
步骤 6:
红色面团擀成30*20厘米的长放形,压入1/3蔓越莓碎
步骤 7:
白色面团一样擀成长方形,放在红色面团上
步骤 8:
在1/3处放蔓越莓碎和芒果干碎
步骤 9:
面团折叠如图
步骤 10:
白色面团上压入剩下的蔓越莓碎和芒果干碎
步骤 11:
下面的面皮翻上来
步骤 12:
擀成50厘米长的长方形
步骤 13:
从上往下卷起
步骤 14:
放入吐司盒
步骤 15:
发酵箱发酵1小时
步骤 16:
烤箱160度烤制40分钟
步骤 17:
成品图
步骤 18:
步骤 19:
步骤 20:
凉拌手撕蒜苔
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