玫瑰吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶油奶酪与蔓越莓碎、玫瑰花瓣碎混合

• 步骤 2：

  

  搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  高粉、糖、奶粉、牛奶、鸡蛋、干酵母混合

• 步骤 4：

  

  厨师机中档搅打5分钟，再转快档搅拌5分钟，直到能拉出粗膜

• 步骤 5：

  

  加入黄油和盐

• 步骤 6：

  

  厨师机中档搅打4分钟，再转快档搅拌4分钟，直到能拉出手套膜

• 步骤 7：

  

  拿出一半面团，加入2.5克仙人掌果粉，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  拿出另一半面团，加入5克仙人掌果粉，搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  将一个面团擀成长方形

• 步骤 10：

  

  涂抹夹馅

• 步骤 11：

  

  另一张也擀成长方形

• 步骤 12：

  

  铺在夹馅上，四周捏紧

• 步骤 13：

  

  切割成8条

• 步骤 14：

  

  像拧麻花一样拧好

• 步骤 15：

  

  从上往下卷起

• 步骤 16：

  

  放入吐司盒

• 步骤 17：

  

  发酵箱发酵1小时

• 步骤 18：

  

  烤箱上火160度，下火170度烤制40分钟，全程覆盖铝箔纸

• 步骤 19：

  

  成品图

• 步骤 20：

  

  成品图

• 步骤 21：

  

  成品图