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步骤 1:
将夹馅所有材料混合
步骤 2:
揉搓成黑芝麻泥
步骤 3:
面包体材料除黄油和盐以外混合
步骤 4:
放入厨师机搅打10分钟
步骤 5:
直到能拉出粗膜
步骤 6:
加入黄油和盐,搅打6分钟
步骤 7:
直到能拉出手套膜
步骤 8:
取出面团,擀成30*20厘米的长方形
步骤 9:
将黑芝麻泥和核桃碎涂满面皮
步骤 10:
从下往上卷起
步骤 11:
擀扁一点
步骤 12:
做如图切割
步骤 13:
将面条都朝下放置
步骤 14:
卷起
步骤 15:
放入吐司盒
步骤 16:
放入发酵箱发酵1小时
步骤 17:
表面涂抹蛋黄液
步骤 18:
烤箱上火160度,下火170度烘烤40分钟
步骤 19:
成品图
步骤 20:
步骤 21:
步骤 22:
中间加盖铝箔纸
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