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爱美食的拉拉的头像

爱美食的拉拉关注

2017-09-24 加入

喜爱美食摄影,喜欢美食制作,2022中国家庭烘焙料理大赛料理组优秀奖,2021中国家庭烘焙料理大赛烘焙组最具潜力奖

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杨枝甘露

杨枝甘露

2020年08月10日

今天喝了”七分甜”的杨枝甘露,觉得还不过瘾,那就买材料自己做吧,想做几分甜就做几分甜,好吃还不贵。

葡萄奶酥

葡萄奶酥

2020年08月09日

参加金龙鱼烘焙大赛海选的第二道作品,来一道简单甜美的葡萄奶酥吧

盐焗鹌鹑蛋

盐焗鹌鹑蛋

2020年06月16日

巧克力华夫饼

巧克力华夫饼

2020年06月12日

华夫饼(Waffle或Wafer),又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。烤盘上下两面呈格子状,一凹一凸,把倒进去的面糊压出格子来。西方国家民众吃华夫饼时往往搭配草莓酱,巧克力,糖,蜂蜜或者奶油等,既可以作为点心也可以当早餐。十分受大众的 喜爱。

虎皮蛋红烧肉

虎皮蛋红烧肉

2020年02月11日

公司因为心冠病毒问题延期复工2周,嗯嗯,闲着也是闲着,那就憋在家做美食吧

XO海鲜酱,拌饭拌面都好吃

XO海鲜酱,拌饭拌面都好吃

2019年04月23日

拌饭、拌面、烧豆腐都好吃

曲奇水果蛋挞(懒人版不用打蛋器)

曲奇水果蛋挞(懒人版不用打蛋器)

2019年04月16日

我这是懒人版不用电动打蛋器的,精益求精的请绕行,哈哈哈哈,食材量可做学厨4寸挞模具4个

可可原味生巧

可可原味生巧

2019年04月01日

为了做生巧,特意买了纯黑可可巧克力豆,黑巧克力被世人视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酶具有活化性的作用,可帮助消化。食用黑巧克力(dark chocolate)可以提高机体的抗氧化剂水平,从而有利于预防心血管疾病,糖尿病的发生,对健康作用显著

香辣孜然牛肉干

香辣孜然牛肉干

2019年03月12日

克拉芙缇Clafoutis

克拉芙缇Clafoutis

2019年03月05日

香辣鹌鹑蛋

香辣鹌鹑蛋

2019年02月12日

香辣口的鹌鹑蛋当早餐食用,给节后的肚肠减减负

干酪焗香薯

干酪焗香薯

2018年01月26日

下雪啦,烤点又香又甜的干酪焗香薯吧,香薯的甜蜜加上乳酪的奶香,混合着椒盐的味道,这感觉吃了就会忘不掉。简单易学,无油烹饪,卫生健康

坚果可可小奶方

坚果可可小奶方

2018年01月11日

参加烘焙活动,抢答题得到8包可可粉,所以就用奖品做了口感丰富,营养美味的可可奶方解馋啦!

蔓越莓吐司

蔓越莓吐司

2018年01月03日

蔓越莓买多啦,所以想做一个大吐司来消耗一点蔓越莓,就这么简单!

重坚果磅蛋糕

重坚果磅蛋糕

2017年12月28日

男朋友晋级老公,蛋糕的作用功不可没,我们俩谈朋友时我只会烤制为数不多的蛋糕品种,风风雨雨几年走过来,我们的感情越来越稳固,当然我的甜品手艺也有了突飞猛进的进步(尤其是加入了豆果这个大家庭,学到了很多美食制作技巧,受益匪浅)。元旦新年将至,烤一款浓情蜜意的磅蛋糕,作为给他和自己的新年礼物。这款磅蛋糕是复刻豆果达人-jmy的私房菜的菜谱,小编别忘帮我加分哦,谢谢!最后预祝豆果美食辛勤工作的所有工作人员新年快乐,身体康健!

圣诞奶油小蛋糕

圣诞奶油小蛋糕

2017年12月26日

圣诞节到了,在这样欢乐喜庆的冬日里做一款圣诞主题的甜品,带给自己和家人甜蜜快乐的缤纷时刻!

菌菇海鲜火锅

菌菇海鲜火锅

2017年12月12日

盒马生鲜赠送了200元的礼品卡,所以买了喜欢的海鲜类食材,在这样寒冷的冬季,来一锅暖暖的海鲜菌菇火锅,岂不快哉乐哉!

杏仁牛轧糖

杏仁牛轧糖

2017年11月28日

圣诞节快到啦,做几条牛轧糖来解解馋喽!

奶香椰丝薄脆

奶香椰丝薄脆

2017年11月21日

双十一买食材赠送了一包椰蓉,于是烤起了椰丝薄脆,椰香奶香飘满整个厨房小屋,浪漫满屋啦!

鲜耳枸杞羹

鲜耳枸杞羹

2017年11月14日

小菜场里发现了新鲜的白木耳,不是我们经常食用的干的白木耳,而是长在木屑条上活的白木耳哦,因为从未见过活的鲜耳,很好奇它的味道和口感,于是买了一大朵试做了鲜耳枸杞羹,一点没让我失望,满满的胶原蛋白完胜干白木耳。

秃黄油

秃黄油

2017年11月13日

蟹正肥美的季节,秃黄油熬起来啦!秃(tei)黄油。秃,音近似忒,是“只有”或“独有”的意思,是吴语-苏州话方言,在出蟹后取出蟹膏蟹黄,加上透熟的肥膘末,然后用葱、姜爆香,再用黄酒焖透,高汤调味,最后再淋上猪油和洒上胡椒粉便成。熬好的秃黄油装入密封玻璃罐,可以拌饭、拌面,清蒸其他菜后撒上秃黄油也特别的提味道。这道菜是江浙江南一带的传统调味佳品。

海参火腿小排煲

海参火腿小排煲

2017年11月12日

亲戚送了大连的盐海参,冬天到了,煲一锅养生美颜的海参汤吧。干的海参需要提前48小时发泡哦!

香菇火腿土鸡汤

香菇火腿土鸡汤

2017年11月08日

立冬了,在中粮上买了一只土鸡,于是就炖了这道香菇火腿土鸡汤

芝士虾仁焗土豆

芝士虾仁焗土豆

2017年11月02日

买了奶酪碎,所以就做了心心念念的芝士虾仁焗土豆

白切牛腱肉

白切牛腱肉

2017年10月30日

秋膘贴起来,为了做出有弹性有嚼劲的白切牛肉,特地去买了牛腱肉,高压锅炖煮1个小时后,牛腱中间一圈一圈的牛筋看的清清楚楚,吃起来非常有嚼劲和弹性,比用牛腩或者其他部位的牛肉烧出来的好吃太多,大家不妨试试看哈。

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