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2017-05-01 加入

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金枕蛋糕

金枕蛋糕

2022年10月29日

抹茶软心芝士

抹茶软心芝士

2022年10月26日

绿豆牛乳冰拿铁

绿豆牛乳冰拿铁

2022年10月06日

家庭版钟水饺

家庭版钟水饺

2022年08月28日

四川小吃我都很喜欢,更喜欢钟水饺甜甜辣辣的味道,钟水饺里最重要的就是复制酱油,传统做法材料较多,家庭制作就本着就地取材的原则,也可以做出相当不错的味道。 今天选用的饺子是正大玉米蔬菜猪肉蒸饺,精选优质小麦粉及新鲜食材加工而成,皮薄馅香,口感筋道;优选上等猪肉原料, 搭配精选东北优质嫩玉米,佐上少量脆爽蔬菜,口感清新舒爽。

大气孔恰巴塔

大气孔恰巴塔

2022年08月26日

低脂健康的面包越来越受到大家的喜爱,恰巴塔是意大利经典的面包之一,使用的材料也很简单,制作手法简直就是懒人福音,并且恰巴塔还可以根据自己喜欢加入不同配料,今天这里制作的就是最基础的这款脆壳面包。想烤制外脆里软的欧包,湿度控制也很重要,美的免预热Q30烤箱具有蒸汽补湿功能,使面包外脆内软,面包的口感也更好,并且烤箱采用石墨烯技术,烤管0.2s即热,大大缩短了预热时间,PID2.0控温使温度更精准,近一步提高烤制效果。当然,除了今天制作的欧包,这款烤箱通过app还有海量云食谱,更有自带的特色减糖食谱,值得一试。 修改:烤制欧包,最重要的就是温度与湿度的控制,对烤箱的配置要求也比较高,今天也给大家推荐一款用来做欧包很适合的烤箱-美的免预热烤箱Q30,它搭载了石墨烯烤管,瞬时升温免预热,搭配补湿功能,使欧包外脆里软,口感给力;同时烤箱控温十分精准,买烤箱就认准pid2.0,再也不担心烤制翻车啦!

葱油花蛤

葱油花蛤

2022年08月08日

小葱切分为三份,葱白部分、葱叶部分、中间部分,利用小葱的香气激发出花蛤的鲜味

榴莲披萨

榴莲披萨

2022年07月27日

榴莲,我一家都很爱的水果,到了榴莲季,榴莲吃法多多,做披萨真是简单快手的一餐了。 家庭制作披萨饼底制作对于面粉要求并不高,普通蒸馒头、包饺子的面粉就可以,面粉中同样也需要加入油脂,这里推荐使用多力压榨玉米油,这款油精选玉米胚芽,保留了6000ppm植物甾醇,富含维生素E,通过全程充氮保鲜技术,真正做到了滴滴锁鲜。 面粉中加入油脂也更容易使面筋紧密结合形成柔软而有弹性的筋膜,多力压榨玉米油口味清淡,不会抢了披萨的风味,使用也更方便,更健康。 披萨的拉丝效果好不好的关键是选对奶酪,马苏里拉奶酪就是做披萨的不二之选,无论是选碎的还是块状的都可以,这里不建议使用夹三明治那种片状的。 此配方可以做一个9寸披萨

面包抱抱卷

面包抱抱卷

2022年06月03日

尝试过了金钻吐司,那就再来试试这个吐司抱抱卷吧,又是一款蛋糕与面包的美味融合

黄瓜粽子沙拉

黄瓜粽子沙拉

2022年06月01日

帝都的孩子一直在居家学习,于是动手做一道低脂“粽子”沙拉,操作简单,都来一起试试吧

早餐面包杯

早餐面包杯

2022年05月23日

爱上早餐,爱上马苏里拉,简单快手有营养

电饭煲版叉烧肉

电饭煲版叉烧肉

2022年04月30日

居家美食简单有快手,做起来也很轻松,不能出门的小伙伴都来试试吧。

蔓越莓核桃节日面包

蔓越莓核桃节日面包

2022年04月15日

蔓越莓麻薯包(非预拌粉)

蔓越莓麻薯包(非预拌粉)

2022年04月14日

圣诞夹心饼干

圣诞夹心饼干

2021年12月11日

圣诞将至,做一些小饼干简直就是哄娃神器,饼干大小规格都可以随意选择,这里还做了巧克力榛子夹心,喜欢的可以尝试,或者选择其它品味的夹心。

大橘大利

大橘大利

2021年12月08日

有橘子味道的乳酪夹心饼干你喜欢吗,这里使用了橘红芝士粉,没有橘红芝士粉的可以加入少量用可食用色素的橙色,来调整整体饼干颜色也是可以哒。

香橙布里欧修

香橙布里欧修

2021年12月07日

布里欧修,一款法式面包,大量的鸡蛋喝黄油使其暄软可口。布里欧修的造型可以有很多种,加入橙子的水果香甜,使它更富有层次感。

家庭版日式土豆沙拉

家庭版日式土豆沙拉

2021年09月24日

了不起的鸡蛋三明治

了不起的鸡蛋三明治

2021年09月18日

茭白烧毛豆

茭白烧毛豆

2021年08月14日

辣炒花蛤

辣炒花蛤

2021年08月10日

豆角烧排骨

豆角烧排骨

2021年08月09日

巴斯克芝士

巴斯克芝士

2021年07月29日

此配方可做6寸模具1个

小山卷

小山卷

2021年07月27日

此配方可做32*40烤盘一份

芒果吐司

芒果吐司

2021年07月26日

开心果费南雪

开心果费南雪

2021年07月03日

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