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步骤 1:
准备好食材,各种蔬菜切好备用
步骤 2:
锅烧至微热,不加油,直接下入白玉菇翻炒
步骤 3:
炒至白玉菇表面微黄水分渗出,盛出
步骤 4:
锅内加油,下入葱花煸炒
步骤 5:
油温4成热下入鸡蛋翻炒
步骤 6:
再下入白玉菇一起翻炒
步骤 7:
加入东古一品鲜酱油和蚝油
步骤 8:
再下入青椒和洋葱,煸炒3分钟出锅
步骤 9:
快手又营养
步骤 10:
美味
1.鸡蛋打散后少加一点点水,炒出的蛋更嫩滑2.白玉菇不要焯水,不加油直接下锅煸炒,更能激发蘑菇的香气
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