水晶粽

2019年04月01日

水晶粽主要原料就是西米。把传统糯米改换成西米就可以了。糖尿病患者不宜。

桂花碱水粽

2019年03月31日

桂花碱水粽

2019年03月31日

香蕉蛋糕

2019年03月28日

一款颜值、口感均在线的松软蛋糕。简单好操作。

荠菜猪肉水饺

2019年03月24日

1.和饺子面时加淀粉，做出来的饺子皮滑而且不会粘在一起 。面粉用高筋粉最好，煮出的饺子劲道，不易破皮。 2.肉馅要打水，目的是为了使肉馅滑嫩不柴。下面的方子净肉馅310克，我打了100克花椒水。（你也可以按一斤肉半斤水的比例去打）。 3.肉馅打水是个体力活，方便且有效的方法就是把肉馅和花椒水一起放入面包机，启动和面程序，十分钟程序停止后加入老抽、生抽、十三香、盐、料酒等调味料，继续启动和面程序。一个程序十分钟。这样即省力又方便。

坚果乳酪面包

2019年03月23日

黑麦菜团

2019年03月23日

黑麦中含有不溶性纤维本酚素、异黄酮以及微量元素硒等等，均具有明显的抗癌的作用。同时经常食用黑麦及制品可预防龋齿和老年人的骨质疏松症等。

香蕉马芬蛋糕

2019年03月18日

香蕉味甘能润肠通便，又能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜；而其中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高；同时香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。这款香蕉麦芬简单又好吃，下午茶的最佳选择。 请各位厨友不要问不放泡打粉是否可以，首先，这是双效无铝泡打粉，百度一下你就知道“ 双效无铝泡打粉完全符合国家GB2760关于烘烤类食品用泡打粉的相关标准”。其次，你在日常生活中，能保证没吃过地沟油做的菜吗？没吃过苏丹红的鸡蛋吗？面包房的食物是用的无铝泡打粉还是含铝泡打粉，你验证过吗？这些你都不怕，自己做，材料都是安全级别超级高的反倒不能接受了？

酸菜猪肉蒸饺

2019年03月17日

这次是把馅炒熟再包，省去生肉馅打水这一步，简单方便，香味十足。

凉拌木耳芹菜

2019年03月16日

很爽口的一道菜，两种菜的营养价值不必多说，口感也令人惊喜。西芹爽脆，鲜木耳柔软，嫩滑。

老式蜂蜜蛋糕

2019年03月03日

南瓜红豆包

2019年02月24日

喜欢做面食是因为我享受揉面的过程，而用南瓜泥和红枣酸奶和面是我的惯用操作，做出面食的颜色和气味都令我欢喜。

巧克力熔岩蛋糕

2017年12月09日

经常做这款蛋糕，如果小伙伴们担心烘烤时间无法掌握而使成品无法爆浆，那么好了，蛋糕这种做法无论如何都会爆浆。

沙果（苹果）蛋糕

2017年10月08日

家里有些沙果，牙不好，吃着很费劲（30几岁的年纪，70几岁的牙口）。用它代替苹果做了一个蛋糕，简单美味。

简单又美味的红烧鸭腿

2017年09月02日

红烧鸭腿色泽红润、味道鲜美、且制作方法十分简单，很适合在家庭条件下制作。

豆沙蛋黄月饼

2017年08月29日

月是故乡明，我们都爱自己故乡的月亮。把亲手做的月饼寄给千里之外的家人，用以传递对他们最真挚的祝福。

小鸡炖蘑菇

2017年08月19日

小鸡炖蘑菇可谓是东北四大特色菜之首，东北特有的野生榛蘑和柴鸡一起炖，纯正的山野清香融入鸡肉中，别有一番滋味。离家多年，每吃这道菜是总会勾起心底最温暖的童年记忆。

自制豆腐脑（内酯）

2017年08月08日

清晨自己做一次豆花，享受制作的的过程，充满元气的一天

红糖浆

2017年07月30日

龟苓膏“伴侣”？哈哈，可以这么形容吧～红糖糖浆是凉糕、龟苓膏等不可缺少的搭配。做法简单，有耐心即可。

黄桃罐头

2017年07月30日

自制黄桃罐头，寻找儿时的回忆～

龟苓膏

2017年07月27日

龟苓膏清热解毒、品性温和，男女老幼皆宜。

葡萄罐头

2017年07月23日

作为一名80后，小时候一生病，父母就会给买一瓶水果罐头，这也成了儿时的美好记忆。 自己做的罐头味美甜香，简单又干净卫生。大家不妨都来自己动手试试

酸奶燕麦软欧（100％全麦）

2017年06月23日

这是我摸索了一上午得出来的方子，过程中战战兢兢，也没敢拍照。没想到成品出来棒棒哒。我先把文字写上，不然下次再做一定会忘，哈哈～图片下次做再放～ 此方也送给我公司喜爱全麦软欧的一位小伙伴～～～

蛋黄酥

2017年06月13日

自从走上烘焙的不归路，做的最多就是蛋黄酥 。我对“中华美食天下第一”的想法深信不疑 。就像拿蛋糕、面包、馒头相比较，我最强的高手就是，馒头最难做 ，绝对不是拿着小称称出方子的重量，混合一起就成的 。需要的还是日积月累的经验 。中式点心也是如此 。单就这方面，我为自己是中国人，生活在中国而幸福满满（ ’ - ’ * ) 。

蜂蜜萝卜盅

2017年04月20日

蜂蜜萝卜汁具有润肺、止咳、化痰的功效。北京春天干燥多雾霾，常饮用白萝卜蜂蜜汁可以缓解喉咙的不适.解毒润燥，增强机体免疫力，提高抗病能力。