万圣节必选食谱——南瓜椰香派

万圣节必选食谱——南瓜椰香派

2016年10月25日

“铃声一响，顿时人影错杂，奔向不同方向，但是在那么多穿梭纷乱的人群里，我无比清楚地看着自己孩子的背影——就好像在一百个婴儿同时哭声大作时，你仍然能够准确听出自己那一个的位置。”这是我每次站在校门口接孩子放学时想到的一句话。 就像孩子能在茫茫人群中找到自己的妈妈，这大概是母亲与孩子最默契的交流。 每天回家的路上，儿子就会很高兴的跟我分享其他小伙伴的搞笑事情。其实了解孩子，真的要参与到他的生活中去。 晚上在家的时候，儿子问：妈妈，老师说万圣节要准备衣服和道具。有的小朋友说我们要提着南瓜灯笼，可万圣节为什么要提着灯笼呢？看着儿子迷茫的小眼神，如果我告诉他南瓜灯笼由来的传说，他可能越来越迷糊。 于是我想了想说：儿子，当我们每个小朋友都提着南瓜灯，是不是黑暗的夜晚会变得很亮啊？其实啊，我们提着南瓜灯是为了给没有回家的人照明的，帮助别人找到回家的路，因为我们要做一个善良的人是不是？妈妈以前是不是教过你，不能欺负小朋友，要懂得帮助其他小朋友，而且要懂得和其他小朋友分享对不对？ 儿子吃着我刚做好的南瓜椰蓉塔看着我说：妈妈说过了，小朋友要懂得分享。那妈妈，我明天可不可以把这小蛋糕带给其他小朋友吃？ 看着香喷喷的南瓜椰蓉塔，我对儿子说：你真棒！妈妈明天多做一点，你分给小朋友吃好不好？你告诉小朋友你说万圣节要吃南瓜！ 儿子答应了一声便又哼哧哼哧的吃起来。其实南瓜椰蓉塔外酥里嫩，是一个很不错的甜点。刚好万圣节的到来，为了迎合儿子的万圣节活动，我便学着烘焙食谱尝试做起来。妈妈们都可以做做给孩子吃！
蔓越莓一口酥

蔓越莓一口酥

2016年10月16日

▼ 著名的心理学家曾经有这样一段看似为喜剧的话： 当你小的时候，你的未来在"上(up)面"， 你所要的一切都在"上(up)面"。 "等一下（wait up）， 举起来（hold up），闭嘴（shut up）！" "妈妈 打扫一下（clean up）！ 让我晚点睡吧（let me stay up）！" 父母刚好相反，一切都在"下(down)面"。 "冷静！（just calm down） 慢一点(slow down)！ "给我冷静(calm down here)！ 坐下(sit down)！把那个放下(put that down)！" ▼ 当看到这段话的时候，大家都笑了。孩子在小的时候总会对外界的一切感到好奇。她想家里的柜子里都装了些什么，她想为什么你会往脸上涂化妆品她却不行，她想橱窗里的蛋糕是什么味道，她想你每天都在厨房里偷偷做些什么....... ▼ 作为父母的我们总会保护着她，你会说"慢一点（slow down )，把那个放下(put that down)"！你也会慢慢的解释，为什么有些东西不能触摸，有些东西不能食用，有些在她小的时候是不允许。而如此循环，在时间的浩瀚中，你也终会像个孩子。 ▼ 小的时候你会因为孩子的一句“妈妈，我想吃包子”而放下手里的活，和面发酵包包子，当拿出热气腾腾的包子的时候，看到孩子满脸的欣喜你觉得很幸福。而当孩子慢慢长大，她懂事了，她会想：父母喜欢什么口味的菜呢？吃什么能够利于父母的健康呢？所以她们会为父母做不同口味的菜系，她们会研究哪些食材有利于身心健康，她们会学习更多的烘焙食谱做出让父母喜欢的甜点！ ▼ 就如蔓越莓奶酥，浓浓的奶香，健康价值较高的蔓越莓，酸中带点甜的口味，老少皆宜。