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2016-04-12 加入

用简单的烹饪方法诠释着美味

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一碗带着梦幻色彩的酒酿芋圆

一碗带着梦幻色彩的酒酿芋圆

2016年09月27日

长帝焙Man电烤箱试用,长帝的这款烤箱有低温发酵区,于是就用这个功能来做了孩子爱吃的酒酿,省了以往做酒酿要用棉被捂的麻烦。

一款撕着吃的有料的料理面包——香肠奶酪手撕面包

一款撕着吃的有料的料理面包——香肠奶酪手撕面包

2016年09月25日

吃多了甜面包,换个口味,一款添加了好多料的面包,香肠和马苏里拉奶酪丝,想吃啥都可以任性地加 ,而且必须撕着吃才够味儿,加了帕玛森芝士粉烤的时候那个香啊…

萌萌的小猴子蛋糕

萌萌的小猴子蛋糕

2016年09月21日

收到长帝焙Man的烤箱试用,正好老公过生日,就烤了蛋糕做了这款小猴子蛋糕,新烤箱温度偏差不大,烤出的蛋糕颜色很漂亮…

玉兔追月-炫彩冰皮月饼

玉兔追月-炫彩冰皮月饼

2016年09月07日

冰皮月饼是月饼中做法最简单的,但冰皮的做法很重要,要不然做出的冰皮不Q糯的,口感就不好

苏式鲜肉月饼

苏式鲜肉月饼

2016年09月02日

自己做的苏式鲜肉月饼,刚出炉的月饼香、酥、鲜,谁也挡不在它的美味。

足球蒸蛋糕

足球蒸蛋糕

2016年08月12日

蛋糕大家都喜欢吃,但做蛋糕一定要用到烤箱,这就为难了没有烤箱的同学,现在好了,用了蛋糕预拌粉,没有烤箱也能吃上美味的蛋糕了。

青椒炒黄鳝片

青椒炒黄鳝片

2016年08月07日

黄鳝柔嫩味鲜,营养价值非常高,黄鳝不仅营养丰富它还含有一种“鳝鱼素”,有清热解毒、凉血止痛、润肠止血等功效,所以在我们这儿经常吃鳝鱼,一般吃的时候段、片、丝都可以,烧的时候蒸、煮、炒都行,这道青椒炒黄鳝片就是把活的黄鳝的骨头去掉取鳝鱼肉片,加青椒爆炒,所以吃起来口感非常的嫩滑,是老幼皆宜的一道下饭菜。

蜂蜜牛奶香蕉松饼

蜂蜜牛奶香蕉松饼

2016年08月07日

这个松饼是冷藏发酵的,没有加泡打粉,所以我觉得更 健康。

酸辣脆龙肠#我要上首页酸辣家常菜#

酸辣脆龙肠#我要上首页酸辣家常菜#

2016年07月26日

龙肠就是油氽肉皮,不过我用的是盐炒的肉皮,不像油氽的那样油腻,吃起来更健康,泡发也方便,一 般都用来炒三鲜,这次试着用老干妈的辣椒油炒没想到也非常的好吃,脆脆的,加了点醋吃起来很爽口,是夏天的一道开胃菜。

酸辣肉末炒豇豆#我要上首页酸辣家常菜#

酸辣肉末炒豇豆#我要上首页酸辣家常菜#

2016年07月24日

现在正是豇豆大量上市的季节,除了做酸豆角,豇豆也可以这样炒着吃

剁椒蒸鱼#方太蒸爱行动#

剁椒蒸鱼#方太蒸爱行动#

2016年07月16日

这道剁椒蒸鱼非常适合上班族,做法简单,味道鲜美,因为用的新鲜活杀的野生草鱼肉,肉质非常鲜嫩,又因为是用的蒸制所以鱼肉的营养成分都在。是我们家餐桌上一道家常菜。

超萌的米奇

超萌的米奇

2016年06月30日

叉烧鸡腿

叉烧鸡腿

2016年06月22日

土豆版糖醋排骨

土豆版糖醋排骨

2016年06月07日

土豆版的糖醋排骨口感不亚于肋排做的,炸好后里脊香脆,里面的土豆糯糯的,再配上酸酸甜甜的的糖醋,确实不错

菊花茄子

菊花茄子

2016年06月05日

蔓越莓绿豆糕

蔓越莓绿豆糕

2016年05月31日

粽子和绿豆糕,是我们这儿端午的应景食物,如今的市场虽然什么都有,但从健康饮食这方面来讲,我还是喜欢自己动手做。

鲜肉大粽

鲜肉大粽

2016年05月27日

培根饭卷

培根饭卷

2016年05月27日

珍珠丸子

珍珠丸子

2016年05月11日

香糟鸡爪

香糟鸡爪

2016年05月05日

这道菜做起来非常简单,味道却非常吸引人,是夏季的开胃小菜,也是一道美味的下酒菜

腊肉炒四季豆

腊肉炒四季豆

2016年05月03日

香菇蒸滑鸡#德国Miji爱心菜#

香菇蒸滑鸡#德国Miji爱心菜#

2016年04月26日

老爸是我们家的大厨,他会变着法儿做好吃的。只是爸爸现在年纪大了(88岁了),于是我就当仁不让地接过了老爸的菜勺,这道香菇滑鸡就是传承了老爸的做菜风格

豌豆腊肠饭

豌豆腊肠饭

2016年04月23日

春来了,各种时令蔬菜上市了,我们要抓住这美好时光享受大自然带给我们的各种美味,享受着时令蔬菜的原汁原味

蒸三色蛋

蒸三色蛋

2016年04月22日

汪丁鱼莼菜汤#黑人牙膏一招制胜#

汪丁鱼莼菜汤#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月22日

莼菜是我们太湖流域特有的一种水生宿根草本,嫩叶可食,其圆融的口感,鲜美滑嫩,和鲈鱼,茭白被称为江南三大名菜之一。汪丁鱼的肉质细腻无小刺,春天正是肥美的时候。用汪丁鱼肉来煮莼菜汤,鲜的掉眉呀。

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