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步骤 1:
准备好食材,蛋糕预拌粉100克,鸡蛋2个,植物油10克
步骤 2:
鸡蛋打入打蛋盆中,用电动打蛋器打发到浓稠状。
步骤 3:
加入蛋糕预拌粉后继续打发,打到滴落的蛋糕糊8字不立即消失。
步骤 4:
加入植物油打匀。
步骤 5:
把蛋糕糊倒入抹了油的模具中,稍微震一下。等蒸锅里的水开后放入模具,转小火,蒸15-20分钟。
步骤 6:
脱模后的蒸蛋糕。
步骤 7:
然后用融化的巧克力涂在足球凹进去的缝里。漂亮的足球蒸蛋糕就做好了。
步骤 8:
这个夏天就来吃蒸蛋糕吧。
这个量只能做3个足球蛋糕,我翻倍做。蒸蛋糕的时间可以根据模具大小决定。