鲜肉大粽的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉用适量生抽、老抽、糖腌制过夜，糯米提前3-4小时淘洗干净用适量生抽、盐拌匀待用，粽叶洗净后放锅里用开水煮10分钟后再次洗净待用

• 步骤 2：

  取一粽叶折起先放入一些糯米

• 步骤 3：

  最放入一块肉

• 步骤 4：

  再在肉上盖上糯米

• 步骤 5：

  粽叶包起后用棉线扎起来捆好

• 步骤 6：

  全部包好后放锅中加入没过粽子的水煮1小时以上，中途加次水，煮好后放锅里焖至自然凉

• 步骤 7：

  出锅了

• 步骤 8：

  糯糯的，太香了