海参杂菌煲

2017年03月22日

杂菌含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质，比一般蔬菜更具有食用和药用价值。杂菌海参煲将杂菌与海参相结合，高蛋白、低卡路里、低脂肪的营养结构更适合人体摄入，还能起到调节人体机能、增强免疫力的食疗功效。

胶麦米海参粥＃花家味道＃

2016年10月22日

秋日里，为家人呈上一碗暖暖养生粥！ 胶麦生长在内蒙古高原寒冷地区，北纬41-43度珍贵植物生长地带。因其胶质性极大得名“胶麦”。胶麦无壳皮厚，皮厚相当于普通燕麦的壳厚，其厚度是普通燕麦的10多倍，所以也称为“裸燕麦”，但所膳食纤维含量是普通燕麦的10多倍。同时，它是一种低糖、优质蛋白、高纤维、高能食疗养生的绿色食品。营养价值极高，居大米、小米、白面、高粱粉、玉米粉等九大谷类粮食之首，被称为“谷物之王”，能充分满足人体营养需求，同时具有清肠通便、降脂减肥、平稳血糖、消除脂肪肝等独特的膳食调理作用，食疗能起到预防“富贵病”（心血管疾病、癌症、糖尿病）作用，是极佳的平衡保健养生主食。 海参与胶麦米煮粥同食，能起到促进肠胃蠕动、降脂消脂、控制血糖、增强人体免疫力作用，是主张时尚“轻饮食”的首选佳品。

银耳桂圆海参汤

2016年10月20日

银耳味甘性平，桂圆红枣滋补，在海参中加入银耳桂圆，具有养肺止咳功效，能防止钙流失、增强人体免疫力等，其所含膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收；加入红枣枸杞，具有生津养阴作用。这款甜汤更是对阴虚火旺不受温热滋补者的良好的补品。

咸蛋黄焗海参

2016年08月22日

海参除了含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，还含有18种氨基酸且不含胆固醇，用咸蛋黄末来挂糊调味，不仅使菜品表面金黄色泽漂亮，而且味道也独特，具有蛋黄的浓郁香味。蛋黄醇香突出，海参筋道好吃，是滋补佳品。

海参炒饭

2016年08月02日

炒饭是我国的家常主食，由于做法简单、味道咸香，因此很多家庭的饭桌上经常会出现。海参具有提高免疫力的功效，且如今价格亲民，更适合与炒饭搭配，增加炒饭的营养。

卡夫奇妙海参丁（海参沙拉）

2016年07月25日

海参的营养价值超高的，可以提高免疫力，又富含DHA，基本适合全年龄段人群食用。可是海参本身没有味道，做海参菜的难度就在于增加海参的味道，让海参更入味。这道菜加入了奇妙酱，中菜西做，口味奇妙，是年轻朋友们喜爱的一道美食。

咖喱海鲜锅

2016年07月18日

将海鲜和时令蔬菜一起送去咖喱锅中，方便快捷；再加入海参，不止美味而且更加营养。这是一道非常下饭的咖喱大餐，根据人数，选择材料可增可减，另外，咖喱汤汁到最后加入方便面煮，饱肚并回味无穷！

荷香莲子海参汤

2016年07月11日

莲子为常见的滋补之品，有防癌抗癌、强心安神滋养补虚作用，古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。荷花瓣有清热解毒、清心凉血作用，能治暑热烦渴。海参具有滋阴养肾、提高免疫力等功效。本期菜谱选用夏日时令食材，在炎炎夏日里，让亲消暑降温，解忧涤烦，轻身瘦体，身心自在。

海参煎蛋

2016年07月09日

快手便捷营养早餐，主妇必备菜谱！

鲍汁焗刺参

2016年06月10日

父爱如山，深沉有力，但却沉默着让人忘却。父亲节任何礼物言语都难以表达我对他的深情，煮这一道鲍汁焗刺参，希望父亲不再忙碌，该好好享受儿女们带来的好日子，并祝愿父亲健康长寿！

凉拌海参

2016年06月01日

炎热夏日易上火，容易对身体造成负面影响。夏日之中，吃道凉拌海参是不错的消暑降温好方法。凉拌海参味鲜爽口，肉质细嫩，能够有效祛暑，滋补身体。海参可以滋阴养肾润燥、黄瓜利水清热解毒，两者兼具对夏日燥热进补无非是最佳选择。凉拌海参开胃，并且对调节血压、调节血糖作用尤佳，这一道简单美味可口的家常菜肴。

海参焖笋

2016年05月18日

海参是一种典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，有健脑益智、滋阴养肾、提高免疫力等功效；竹笋含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，有助消化、防止便秘的功能。海参的鲜香滑嫩融入竹笋的清淡鲜嫩中，清新的口感让人欲罢不能，这是一道高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。

海参小米粥

2016年05月15日

近夏季天热人也烦躁不安，疲劳累倦的身体，此时喝粥最对胃口，在多数人心中，燥热的夏季不能进补，其实，海参更适宜夏季食用，温补不上火，将甘咸的小米与海参熬一起，便是一道清淡而滋补的暖心美味。 海参中含胆固醇极低，为一种典型高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，有补血养心，滋阴养肾等功效。小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、补养脾胃等功效；两者一起煮可以改善疲劳虚弱、气血不足、营养不良等情况。海参小米粥做法简单，营养丰富益易于吸收，能补肾养脾胃，缓解疲劳，预防感冒，不仅是老年人及爱美女士的食疗佳品，而且是青少年成长发育的必备营养食物。

海参烧猪肝

2016年05月14日

海参含有18种氨基酸，各种维生素和微量元素等活性成份，具有健脑、益智、促进钙吸收、增强人体免疫力的功能；猪肝有清热，去火，解毒的作用，又富含丰富的铁，非常有营养；海参中加入猪肝和青红椒，形成色香味俱全的菜式，是一道让人胃口大开的营养菜。

海参蒸蛋

2016年05月05日

　 海参除了含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质，还含有18种氨基酸且不含胆固醇；可增强体质，提高免疫力，激活脑细胞，增强学习能力及记忆能力。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，富含DHA，有利于神经系统和身体的发育，健脑益智，改善记忆力。 本期海参蒸蛋是一道十分开胃的菜式，营养丰富，滑嫩细腻，是各类人群营养早餐的最佳选择。

葱烧海参

2016年05月05日

　 海参是一种富含蛋白质及多种氨基酸，而且脂肪含量低，不含胆固醇，富含多种人体必需微量元素的海产品。海参富含丰富的DHA、胆碱等大脑皮层神经膜的重要物质，是贮藏与处理信息的重要结构，并且可促进脑发育，提高的记忆力。葱是温通阳气的养生佐料，经常吃葱还有一定的健脑作用。 　 葱烧海参以浓汁、浓味入其里，浓色表其外，达到色香味形四美俱全的效果。这道菜海参清鲜香滑，葱段香浓味醇，适合全家人共享。

＃致母亲节＃海参红枣藜麦汤

2016年04月26日

藜麦的甘味含着红枣的香甜，正如母亲和儿女之间的深情守望。 能深深表达爱意的，不是万能的金钱，而是来自心灵的一碗甜汤。 ——《参活 · 海参红枣藜麦汤》 藜麦是印加土著居民的主要传统食物，有5000-7000多年种植历史，富含优质蛋白质及多种氨基酸，易于人体吸收，且含有丰富矿物质和膳食纤维，是高血糖、高血压、高血脂人群以及特殊人群最理性的食物。联合国粮农组织认为藜麦是唯一一种单体植物，即可基本满足人体营养需求，推荐藜麦为最适宜人类的完美全营养食品。 　　 本期菜谱在海参中加入藜麦和上等若羌枣，是一道适合全家人食用的高级滋补甜汤。这道甜汤也十分适合备孕准妈妈、产后坐月子以及哺乳期间的妈妈们食用。

海参达人独家超详细「干海参泡发」

2016年04月16日

参活工作室致力于海参私房菜的研发，这篇泡发是小参经过研究及多次试验总结出来的。

奶香海参汤

2016年04月15日

海参能够强身健体，滋阴养颜，具有提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、补肾壮体等功能。海参含高比例水溶性蛋白，加入牛奶，与牛奶中的蛋白构成最佳营养组合，人体吸收率接近98%，汤中加入野生香菇、野生对虾有助于提升汤的鲜味，促进营养吸收更彻底、更全面，达到营养均衡互补。这是一道高蛋白、高滋补的营养汤，小参今天做给全家人食用的分量。