鲍汁焗刺参

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鲍汁焗刺参收藏

浏览 132641 收藏 16 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 刺参 1条
  • 鲍鱼汁 1包
  • 芦笋、胡萝卜 少量点缀
  • 适量

小贴士

1.胡萝卜和芦笋是为装盘点缀用,可以采用西兰花或其他蔬菜代替。 2.其中提到鲍鱼汁,是采用飞昱即食鲍鱼汁,真正鲍鱼熬制原汁,鲜香四溢。如无鲍鱼汁,可用高汤调制酱汁焖焗。 3.这道菜适合选用高级野生刺参或南美海参。