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蓝胖子不素胖纸的头像

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2016-03-07 加入

食谱永不更新

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爆炒花蛤

爆炒花蛤

2018年11月03日

海边出生的我,特别喜欢吃各种海鲜。贝壳类的也是几乎天天都吃,其中最爱的就是花蛤。直接煮汤很鲜甜,爆炒的话又是另一番风味,而且做起来简单快手,真的很不错。用九阳轻奢派炒锅,做起来得心应手,不沾,清洗更方便。

超拉丝的芋泥肉松小餐包

超拉丝的芋泥肉松小餐包

2018年11月02日

在面团中加了点紫薯芋泥,做出来的面包是软妹子一个,松松软软又有芋泥的清香,真的软倒不知所措。內馅用了满满的芋泥,还用肉松增加口感,加了马苏里拉芝士,面包还能拉丝哦,真的不一般。

金针菇烤培根

金针菇烤培根

2018年11月02日

每次去吃烤肉,最爱培根,不过单吃培根有点腻,加点金针菇,味道更鲜甜。有了空气炸锅,在家也能轻轻松松做起来。

荞麦黑芝麻馒头卷

荞麦黑芝麻馒头卷

2018年11月01日

荞麦含有丰富的膳食纤维,其中的铁、锌等微量元素也比一般谷物更为丰富,营养价值高。荞麦加上黑芝麻,营养1+1>2,健康首选哦。(原方来自王美姬老师的云朵馒头,略作改动)

荞麦肠仔馒头卷

荞麦肠仔馒头卷

2018年11月01日

荞麦含有丰富的膳食纤维,其中的铁、锌等微量元素也比一般谷物更为丰富,营养价值高。把它用到馒头里,好吃又健康。(原方来自王美姬老师的云朵馒头,略作改动)

黄金南瓜戚风蛋糕

黄金南瓜戚风蛋糕

2018年11月01日

最近被网红贝贝南瓜撩得不行,网购了几个。做过面包、馒头,确实很赞。没想到做出戚风也是棒棒哒,切开之后的颜色,美得不要不要的。

蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯

2018年11月01日

我是一个肉食爱好者,即使是零食,也超爱那种大口吃肉的感觉。因此我的零食必不可少的就是猪肉脯。以前都是买来的,最近刚好看到长帝的这个烤箱有热风功能,就是想着要不自己做一次,味道还不错哦。

樱桃酸奶戚风蛋糕

樱桃酸奶戚风蛋糕

2018年11月01日

做过几次酸奶蛋糕,很是喜欢,低油的版本,口感很清爽,很是适合夏天。再用樱桃搭配,颜值也是蛮高的。

养生红枣小米糕

养生红枣小米糕

2018年10月30日

前不久做了黑米糕,成为我们的新宠。一直想着试试小米糕的,刚好收到了新良的小米蛋糕粉,马上试了一下。加了红枣,养生又美味。蒸的蛋糕不上火,油量又极少,很是适合老人小孩。

百香芒果沙冰

百香芒果沙冰

2018年10月28日

夏天就是百香果和芒果的天下。这两个水果的口味超级合拍,两个搭配起来,口感是1+1>2。你不妨试一试。

绿野仙踪

绿野仙踪

2018年10月28日

夏天最喜欢喝各种冰冰凉的饮料。今天做了两款星冰乐,当然少不了我最爱的抹茶口味啦。 有了ACA真空榨汁机,想喝啥都超级简单。只要几分钟,就可以搞定。

拿铁星冰乐

拿铁星冰乐

2018年10月28日

有了ACA真空榨汁机,想喝啥都超级简单。只要几分钟,就可以搞定。比如这款拿铁星冰乐,简单快手。而且在家做的成本可比去星爸爸那便宜多了。

缤纷早餐杯

缤纷早餐杯

2018年10月27日

昨天包了饺子吃,剩下了一点饺子皮。于是今天早上用它做了几个早餐杯。做法很简单,材料超丰富,也很快手,作为早餐真的挺不错。

超健康的无油枣糕

超健康的无油枣糕

2018年10月27日

最近很喜欢做各种无油的食物。这个枣糕虽然是无油版本,但是口感一点也不干,吃起来枣味极浓,味道超赞哦。

番茄肉酱拌面

番茄肉酱拌面

2018年10月27日

天热的时候,超级喜欢吃拌面,不会吃得满头大汗,做起来又比较简单快手。这款番茄肉酱是我菜单中经常保留的一款酱。用它拌面或者做披萨酱都是超级不错的选择。

芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥

2018年10月27日

买了10斤的小土豆,开启了土豆的花样吃法。今天这个是刘先生的最爱,做的时候,在旁边一直念叨着,要多点芝士,多点芝士。完全没看到自己日渐肥大的大肚腩啊。用的是学厨的迷你不沾乳酪蛋糕模具,一人一个刚刚好,好吃不腻。

粉色豹纹蒸蛋糕

粉色豹纹蒸蛋糕

2018年10月18日

有别于传统的豹纹颜色,这次做成粉嫩嫩的颜色,谁说豹纹只能性感,它明明也可以很可爱。这款蒸蛋糕,无油健康,用蒸烤箱蒸出来,表面不会因为蒸汽滴落而湿漉漉的,造型不会被破坏,口感也更好。

蜜汁猪肉脯

蜜汁猪肉脯

2018年06月09日

我是一个肉食爱好者,即使是零食,也超爱那种大口吃肉的感觉。因此我的零食必不可少的就是猪肉脯。以前都是买来的,最近刚好看到长帝的这个烤箱有热风功能,就是想着要不自己做一次,味道还不错哦。

香糯烤南瓜

香糯烤南瓜

2018年05月23日

做法超级简单的烤南瓜,味道可是不简单哦。南瓜本身含有不饱和脂肪酸,再用烤箱把南瓜里面的糖分和水分烤出来,简直是减脂时期超赞的代餐品。趁着南瓜的季节,做起来吧。

伯爵红茶戚风蛋糕

伯爵红茶戚风蛋糕

2018年03月11日

一直很喜欢伯爵红茶特有的那股柑橘的芳香,这种特别的香气,无论是做蛋糕还是面包,都很是吸引人。如果你也喜欢,那就试试这款伯爵红茶戚风蛋糕吧,相信你会爱上它的。

抹茶蔓越莓黄桃牛轧糖

抹茶蔓越莓黄桃牛轧糖

2018年01月24日

超高颜值的抹茶牛轧糖,黄桃干的加入真的是惊喜,酸酸甜甜的,超级好吃。

深夜食堂之虾仁炒面

深夜食堂之虾仁炒面

2018年01月22日

大晚上的突然觉得肚子饿了,又不想叫外卖。翻了翻冰箱的存货,炒了份虾仁炒面,简单而美味。

啤酒鸡翅

啤酒鸡翅

2018年01月18日

还在吃可乐鸡翅?早就out了,现在流行吃啤酒鸡翅啦!没有可乐鸡翅的甜腻,反而多了一份鲜香,味道很特别哦,值得一试。

豆浆黑芝麻吐司

豆浆黑芝麻吐司

2017年10月18日

早餐打的豆浆剩下了一些,于是拿来代替水,做了个最近很爱的黑芝麻吐司。方子是金大旺的,稍微改动了。广东的天气还是那么热,怕和面的时候面团太热,用了冷藏静置法,效果还不错。采用一次擀卷法,二发也直接冰箱冷藏发酵过夜,省去了很多时间。方子的量适合两个学厨水立方吐司模。

多彩牛肉烤串

多彩牛肉烤串

2017年10月16日

突然好想吃烧烤,可是下雨天实在不想出去。翻了翻冰箱,发现有牛肉,有彩椒。想了想,我还有九阳的空气炸锅,那就自己动手,丰衣足食吧。

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