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蓝胖子不素胖纸的头像

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2016-03-07 加入

食谱永不更新

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浓浓圣诞风之巧克力树桩蛋糕

浓浓圣诞风之巧克力树桩蛋糕

2016年12月12日

圣诞节的气氛是愈来愈浓了,再不做款适当主题的作品,似乎说不过去。前几天逛ins的时候,看到了这个树桩蛋糕的图片,超级喜欢,可惜没有做法。想来想去,还是来山寨一下。蛋糕胚是分蛋式的巧克力海绵蛋糕,有效地避免消泡,味道又很正,超级浓郁。刚出炉的时候差点被我吃了。外面用巧克力做围边,再也不怕抹面手残啦,遮起来,什么也看不到。总而言之,这是既好做,又好吃,还颜值高的蛋糕。这个圣诞节,你真的不试一下么?

酸酸甜甜的百香果戚风蛋糕

酸酸甜甜的百香果戚风蛋糕

2016年12月08日

酸酸甜甜的百香果是我超爱的水果,没想到用它做成戚风蛋糕也别有一番风味。有着水果的清香,带着一丝酸甜,松松软软,吃了一口就爱上。 模具:学厨7寸中空阳极蛋糕模

小清新西瓜蛋糕(附超详细各个步骤解析+失败案例分析)

小清新西瓜蛋糕(附超详细各个步骤解析+失败案例分析)

2016年12月06日

阴冷的冬天,看得人心里阴沉沉的。然而,但看到这个西瓜蛋糕,真的是一扫阴霾,心情也明亮多了。偷得浮生半日闲,切上一片蛋糕,加上粉粉嫩嫩的鸡尾酒,这应该是最美好的下午茶时光。 这款西瓜蛋糕颜值高,哄小孩神器。但做法其实很简单简单,它由三个部分组成,红曲戚风蛋糕,西瓜皮蛋糕卷还有淡奶油和黑巧做装饰。 创意参考自@慧绘美食记,蛋糕胚方子来自@小至,蛋糕卷为小四卷。失败案例分析图片来自网络,文字参考自@tinrry甜悦。 模具:8寸活底蛋糕模,28*28金盘

龙猫黑芝麻戚风蛋糕

龙猫黑芝麻戚风蛋糕

2016年12月01日

最近爱上黑芝麻,拿来做蛋糕面包都觉得味道很赞。出炉时那个芝麻的香味真的让人忍不住想要尝一下,吃完又欲罢不能。想做龙猫蛋糕很久了,然而一直没有买竹炭粉。想来用黑芝麻来做又健康又可爱,试了一下,发现还不错。不过如果把黑芝麻粉和水一起用料理机打成泥再做,颜色应该会更均匀,蛋糕会更细腻。等我买了料理机再来试试。 【模具准备】 展艺18厘米中空阳极蛋糕模

哄小孩神器之超萌兔子挤挤小面包

哄小孩神器之超萌兔子挤挤小面包

2016年11月30日

小孩子对于可爱的东西总是无法抵抗,比如这款萌萌哒兔子小面包,颜色清新,造型可爱,绝对是哄小孩的神器。

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