2016-03-07 加入
食谱永不更新
奥利奥木糠杯
2019年03月13日
木糠杯应该是最简单的一种甜品吧,超级快手。这次从头到尾,用东菱绞肉机就能完成。做成奥利奥口味的,小孩子更喜欢。
双层芝士黑麦牛肉汉堡包
最近收到OSTINI多功能料理锅,看到了六圆盘,立马想到以后做汉堡包就不要担心肉饼和鸡蛋的塑形问题了。有了它,每一个都是一样大小的圆形,非常完美。于是迫不及待地试了一下,做了黑麦牛肉汉堡包,夹了两层芝士片,超级满足。
巧克力爆浆小面包
2019年03月06日
巧克力控绝对不能错过的一款面包。我真的是深深地爱着巧克力,然而我家刘先生每次吃的时候都说很苦。明明一点也不苦,真是不识货。所以每次我都在他出差的时候才做巧克力的东西。真心觉得委屈了,这么好吃得玩意,竟然要一个人偷偷吃!这次做的小面包里面会爆浆哦,还是一次发酵的,适合上班族。
牛肉丸汤面
2019年02月22日
最近超爱用东菱的早餐机,发现它功能真的挺多的。今天用的是它自带的煮锅,煮个面,熬下粥都非常方便。只需要10分钟左右,热腾腾牛杂面就做好了,还有超级弹牙的牛肉丸,超满足。
吞拿鱼三明治
最近疯狂爱上吞拿鱼,买了好几个罐头。刚好家里新到了东菱的早餐机,于是顺手做了个吞拿鱼三明治。加了黄瓜和鸡蛋,味道更清新。
法式吐司
2019年02月20日
昨天做了香草吐司,空口吃也是很美味。今天看了下冰箱,刚好有些水果,所以就把吐司切片,做成了法式吐司。
椰香小面包
2019年01月14日
之前做过咸味的蒜香软欧包,用了汤种法,面包超级软。有些小伙伴对蒜头的味道接手无能,于是这次我改成甜味的椰香小面包,味道一样棒棒哒。做的时候刚好家里没有椰蓉了。我觉得装饰用的內馅再加点椰蓉,味道应该会更赞。
拿铁星冰乐
2018年10月28日
有了ACA真空榨汁机,想喝啥都超级简单。只要几分钟,就可以搞定。比如这款拿铁星冰乐,简单快手。而且在家做的成本可比去星爸爸那便宜多了。
粉色豹纹蒸蛋糕
2018年10月18日
有别于传统的豹纹颜色,这次做成粉嫩嫩的颜色,谁说豹纹只能性感,它明明也可以很可爱。这款蒸蛋糕,无油健康,用蒸烤箱蒸出来,表面不会因为蒸汽滴落而湿漉漉的,造型不会被破坏,口感也更好。
蜜汁猪肉脯
2018年06月09日
我是一个肉食爱好者,即使是零食,也超爱那种大口吃肉的感觉。因此我的零食必不可少的就是猪肉脯。以前都是买来的,最近刚好看到长帝的这个烤箱有热风功能,就是想着要不自己做一次,味道还不错哦。
香糯烤南瓜
2018年05月23日
做法超级简单的烤南瓜,味道可是不简单哦。南瓜本身含有不饱和脂肪酸,再用烤箱把南瓜里面的糖分和水分烤出来,简直是减脂时期超赞的代餐品。趁着南瓜的季节,做起来吧。
伯爵红茶戚风蛋糕
2018年03月11日
一直很喜欢伯爵红茶特有的那股柑橘的芳香,这种特别的香气,无论是做蛋糕还是面包,都很是吸引人。如果你也喜欢,那就试试这款伯爵红茶戚风蛋糕吧,相信你会爱上它的。
抹茶蔓越莓黄桃牛轧糖
2018年01月24日
超高颜值的抹茶牛轧糖,黄桃干的加入真的是惊喜,酸酸甜甜的,超级好吃。
深夜食堂之虾仁炒面
2018年01月22日
大晚上的突然觉得肚子饿了,又不想叫外卖。翻了翻冰箱的存货,炒了份虾仁炒面,简单而美味。
啤酒鸡翅
2018年01月18日
还在吃可乐鸡翅?早就out了,现在流行吃啤酒鸡翅啦!没有可乐鸡翅的甜腻,反而多了一份鲜香,味道很特别哦,值得一试。
豆浆黑芝麻吐司
2017年10月18日
早餐打的豆浆剩下了一些,于是拿来代替水,做了个最近很爱的黑芝麻吐司。方子是金大旺的,稍微改动了。广东的天气还是那么热,怕和面的时候面团太热,用了冷藏静置法,效果还不错。采用一次擀卷法,二发也直接冰箱冷藏发酵过夜,省去了很多时间。方子的量适合两个学厨水立方吐司模。
多彩牛肉烤串
2017年10月16日
突然好想吃烧烤,可是下雨天实在不想出去。翻了翻冰箱,发现有牛肉,有彩椒。想了想,我还有九阳的空气炸锅,那就自己动手,丰衣足食吧。
黄金鸡翅根
鸡翅根稍微处理一下,就编成超可爱的造型。自己腌制的鸡翅根,味道特别赞。刚出炉吃上一个,真心美味。用空气炸锅来做,不会像传统的油炸那般油腻,值得推荐。
秋日栗子香
2017年10月15日
秋天到了,栗子成熟了。板栗营养丰富,被称为“肾之宝”,既营养又美味。外面卖的糖炒栗子确实很香,不过卫生条件堪忧。其实自己在家也可以轻轻松松吃上香喷喷的栗子的。空气炸锅版很快手方便,烤一斤只需要20分钟。
懒人全蛋版蛋挞
之前每次做蛋挞都是只用蛋黄,蛋清放着放着就浪费掉。这次采用全蛋法,发现味道依然那么赞。空气炸锅烤蛋挞不要太快了,只需要15分钟,什么时候想吃,随时就能吃上热腾腾蛋挞。
蜜汁烤排骨
2017年10月14日
简单而惊艳的一道菜!这道菜虽然用时比较久,但是做法简单,大部分工作交给冰箱和空气炸锅,自己动手的时间并不多。烤好的排骨味道香甜,虽然外表朴实,味道却很惊艳。用空气炸锅无油更健康。
经典的广式月饼
2017年09月15日
提起月饼,总能想起广式月饼,最爱的是莲蓉蛋黄,从小到大都对它情有独钟。所以这次就做了莲蓉蛋黄月饼。用的是学厨的月饼模,这一套里面我最爱的是那只超可爱的兔子,你喜欢么?配方来自下厨房@晴天
低糖少油版绿豆糕
2017年09月03日
夏天到了,超级爱吃绿豆糕,但毕竟是高热量的东西,不可以多吃。所以这次我改做成低糖少油版的,吃起来没啥罪恶感,哈哈,一不小心就吃了好几块。这还是个懒人版,没有过筛,绿豆只要蒸到熟透,用擀面杖多压几次,口感还是不错的。夹馅加了红豆沙,所以一整块绿豆糕有绿豆的清香,蔓越莓的酸甜,还有红豆沙的甜香,口感丰富,吃起来一点也不腻。
抹茶双色绿豆糕(面包机版)
2017年09月02日
夏天到了,来一份清爽的冰绿豆糕也是不错的选择。但是一想到要把绿豆压碎过筛,还要站在锅前不断翻炒就觉得特别头疼。不过我现在找到了解决的办法。 用破壁机打磨绿豆,用面包机翻炒绿豆泥,一切都是那么简单方便快手。破壁机打绿豆超级快五分钟就能搞定,而且打出来的绿豆沙特别细腻。比起传统的过筛法,不知道要快多少倍。同时把翻炒的工作交给面包机,突然觉得一切都是那么的简单轻松。