一键式酸奶吐司+蒜香吐司条

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浏览 140096 收藏 3010 时间 30-60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 高筋面粉(面团) 220g
  • 低筋面粉(面团) 80g
  • 酸奶(面团) 140g
  • 全蛋液(面团) 50g
  • 糖(面团) 40g
  • 盐(面团) 3g
  • 酵母(面团) 3.5g
  • 黄油(面团) 30g
  • 蒜泥(蒜蓉) 30g
  • 香葱(蒜蓉) 10g
  • 黄油(蒜蓉) 15g

小贴士

1.如果没有低筋面粉,等量换成高筋面粉即可。
2.酸奶可以用市售的浓稠酸奶,不要用液体酸奶。
3.注意酵母和盐不要直接接触。像我那样用挖洞方式来放就可以。