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步骤 1:
牛肉用料理机绞成泥。
步骤 2:
加入盐、黑胡椒和玉米淀粉。
步骤 3:
用筷子以顺时针的方向搅拌,一直搅拌到牛肉成团、起胶。
步骤 4:
OSTINI多功能料理锅的六圆盘薄薄刷一层油,把牛肉团分成2等份,在六圆盘中团圆压扁。
步骤 5:
开启中火慢慢加热。同时在两位两个圆盘中嗑入2个鸡蛋。
步骤 6:
.煎大概3分钟之后就可以翻面,继续煎2分钟即可出锅。
步骤 7:
将黑麦面包横切成两半,顶部较大,放在圆盘中加热。
步骤 8:
最后来组装汉堡包。黑麦面包底+芝士片+煎蛋+番茄片+牛肉饼+芝士片+黑麦面包,中间挤上适量的沙拉酱和番茄酱。做好的汉堡包,超大一个,非常满足。
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