椰香小面包 by 蓝胖子不素胖纸 - 菜谱

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浏览 108251 收藏 2338 时间 10-30分钟配菜(中级)

1.面团中的椰浆的量要根据面粉的吸收性来调节。
2.烘烤的温度和时间根据自家烤箱调整。
3.注意酵母要用耐高糖的，同时不能和盐直接接触。。
4.汤种可以提前一个晚上做。做好之后用保鲜膜贴面冷藏保存即可。

蓝胖子不素胖纸 2019年01月14日发布

之前做过咸味的蒜香软欧包，用了汤种法，面包超级软。有些小伙伴对蒜头的味道接手无能，于是这次我改成甜味的椰香小面包，味道一样棒棒哒。做的时候刚好家里没有椰蓉了。我觉得装饰用的內馅再加点椰蓉，味道应该会更赞。

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