【心煮艺爱厨房】的厨房

桃胶糖水配香炒米饭

2016年09月10日

桃胶，有个美好的名字叫做美人泪，其营养价值也是极为丰富，有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。在清冷的秋天，炖上一锅滋补温润的热汤，再配上一碗香气四溢的热饭。全部吃下去，胃里和身体都变得热乎乎的。真真切切的觉得自己活在人世上，这才是真正的安心。

白酥皮云腿月饼

2016年09月09日

比起在外面买那些流水线生产的月饼，更倾向手工制作的月饼。最好是亲自动手做。不仅健康安心，还有制作过程带来的愉悦感和惬意感。准备食材，调馅，揉面，烤制。还有那最轻巧温柔的点红。只有经历了这些，才是一枚具有灵魂的月饼啊。

米兰煎小牛排

2016年09月06日

作为意大利极为经典的一道餐品，“米兰煎小牛排”自然有让人念念不忘的魅力。黄金色的牛排配上酸酸的柠檬汁，外酥里嫩，香而不腻，真是口舌的至高享受。

升级版芒果糯米饭

2016年09月02日

泰国的芒果糯米饭一直都是备受吃货推崇的甜品，但是许多人却不知道怎么自己做出来。今天小煮带你来做芒果糯米饭的升级版，融合火龙果和奇异果，让糯米饭的滋味和营养更加丰富。富含维生素的水果，养胃健脾的糯米，让你在家也能轻松做出美味的甜品。

夏季黑松露意大利烩饭

2016年08月31日

意大利，一直都认为电影和美食就是这个国家的灵魂所在。说到意大利的美食，真真是种超级的诱惑。我每每想起来都会吞口水。烩饭，意面，pizza，每样都能勾起极大的食欲。今天这道黑松露意大利烩饭，是意大利大厨Francesco自己创作的菜品。他做厨师二十余年，潜心研究自己国家的美食，对意大利的菜品心得颇深。因此他的菜品通常都带有浓厚的当地特色，并且正宗经典，风味浓郁。黑松露意大利烩饭，汇合了松露的香气，黄油的浓郁，再加上火腿的搭配，入口真的会让人迷醉，仿佛在意大利的餐厅享受正餐一般。更何况，黑松露被世界所公认的“黑钻石”，极具营养价值。

奶油蘑菇汤

2016年08月28日

奶油蘑菇汤，是西式浓汤中极为经典的一道汤，也是被中国广泛接受的一道西汤。一口汤下去，蘑菇的鲜香和奶油的柔密充斥了整个口腔，让人都舍不得咽下去每次喝奶油蘑菇汤我都是拿着汤勺极为认真的吃到光。奶油蘑菇汤看起来十分精致，而要做出经典口味的奶油蘑菇汤，其实并不难哦～

泰式煎虾佐土豆泥

2016年08月23日

一道东西合璧的泰式清新菜风融合泰国的酸辣和小清新的温柔别致的味道俘获你的舌头和心灵

八宝梨

2016年08月21日

韩国牛里脊泡菜沙拉

2016年08月18日

认真的做一道沙拉连时间都要以小数点来计算不用看画面就能够感受到灼热的光芒了啊更何况，做饭的人儿最性感～

菠萝饭

2016年08月18日

杨枝甘露

2016年08月18日

头一次听人提起杨枝甘露第一反应就是观音菩萨普降甘霖的法宝而事实上这玩意竟然是个甜品的名称而且这个甜品无论怎么看都杨枝毫无瓜葛！那个时候的北京也不是哪都能吃到的所以对这个问题，我这个土老帽困惑了很多年。直到有金主请客，才得以圆梦。食过之后，酸甜浓郁，清凉爽滑的甜蜜滋味，一种“幸福感”瞬间爆表，不是普降甘霖还能是什么？

番茄冷汤

2016年08月09日

炎炎天气，就要来点充满春天气息的酸甜口儿的～还有什么能比红通通的番茄更能洋溢出明媚的春光呢？春光无限好，只要我们在一起。春光无限好，只要你们在一起。

西西里岛番茄酱意大利面

2016年08月01日

拿起叉子把意面绕几圈，慢慢放到嘴巴里，再舔掉嘴角的酱汁。或优雅或慵懒，电影里的每个姑娘都吃出了别具一格的自己，这个时候，最性感。七夕的夜晚，四目相对，如何能少了吃起来如此性感的意面？而就算如小煮一样，身为单身贵族，也要铺上漂亮的餐布，开瓶红酒，摆好刀叉，如皇室一般，高姿态的吃意大利面。

西式蛤蜊炖丝瓜

2016年07月24日

酷热夏天，必须要来道消暑降温的硬菜。西式蛤蜊炖丝瓜，成全一个热不死的不苦夏天。

皮皮虾炖豆腐

2016年07月23日

夏天，仿佛天生就是要和海洋绑在一起的季节。沙滩，阳光，海风，比基尼，香槟，再来一份新鲜的海鲜料理，这大概是所有人的夏日梦境吧。对于小煮来讲，其他不能强求，而海鲜确是不能妥协的。小煮爱吃海鲜，从小就表现的很明显。小时候挑食不吃饭，唯一能够喂进嘴巴的就是妈妈包的纯虾仁馅儿的袖珍饺，一口一个，清新鲜美。那种味道，时至今日都难以忘怀。随着时日的增长，小煮也逐渐接触到更多别具特色的海鲜。其中有些极品海鲜料理真的能够鲜到让小煮感觉灵魂得到了升华，仿佛置身海风中，每一根头发、眉毛和睫毛都在起舞。炎炎夏日，如果不能去海边，至少也要美美的吃上一顿鲜掉眉毛的海鲜，不顾形象，不可言喻。

咖喱素什锦

2016年07月18日

咖喱，是小煮很喜欢的酱料。因为爱吃，小煮自己家里常常会备有一盒咖喱，想吃的时候，搭配上喜欢的食材一起炖至入味，每口下去都能让人舒爽到头发丝儿。咖喱有自己独特的奇异口感和香味，但同时又极其包容，咖喱鱼蛋，咖喱牛肉，咖喱鸡，咖喱虾，咖喱土豆，咖喱鲜蔬。。。几乎什么食材都能搭配出美妙的滋味。更重要的是，它会在不同的季节带给人们不同的感受。冬天的傍晚，混着圆葱和牛肉炖上一锅热气腾腾的咖喱，把粘稠的汤汁浇在白米饭上，用勺子轻轻挖一块浸泡了浓汁的米饭，一口下去，顺着食道一直暖到胃里。而在夏天，咖喱是激发热情的魔法，带着丝丝辣味的辛香酱料爆炸在味蕾四周，里面隐藏着的食材是心知肚明的小惊喜，在口腔中催化出无边无际的异域风浪。