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越南春卷收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 越南米纸 适量
- 虾仁 适量
- 鸡胸肉 适量
- 生菜 适量
- 小葱 适量
- 白砂糖 适量
- 鱼露 适量
- 薄荷叶 适量
- 柠檬 适量
越南春卷的做法步骤
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步骤 1：
把剥好的虾和鸡胸肉放入康宁VISIONS晶彩养生锅，煮熟后捞出沥干水，虾仁和鸡胸肉切块切丝，生菜和小葱切段。
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步骤 2：
把春卷皮快速放入冷水中过一遍，铺平在案板上，在案板上涂一层油，防止春卷皮黏在案板上。
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步骤 3：
把生菜，鸡丝，小葱，虾仁、薄荷叶依次放在春卷皮上，慢慢的卷起来包好。
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步骤 4：
春卷蘸料：一大勺一用水，一大勺鱼露，半勺柠檬汁，半勺糖，混合在一起搅拌均匀。
