2015-12-27 加入
百分百全麦面包
2017年09月26日
参照君之的方子,稍作调整,少油少糖很健康。
莓果酸奶冰
2017年09月25日
特别简单的酸奶冰,水果干果可以根据爱好添加,健康无负担!
羊肉臊子小揪面
2017年09月24日
西北的盐池滩羊,细嫩鲜美,没有膻腥味。羊肉有很多种做法,清炖、爆炒、手抓、烧烤都是不错的选择。 我的最爱,是炒羊肉臊子,浇在一碗小揪面上,肉臊浓香鲜辣,面片滑爽,一碗吃下去,大汗淋漓,十分回味。
家常酸辣粉
2017年09月16日
酸辣粉口感很丰富,酸辣甜咸麻鲜香,粉Q弹,嗜辣的你不能错过!
元气早餐|握的大饭团
2017年07月26日
接近Kfc家的握的大饭团,内有油条、肉松、萝卜丁等馅料,口感丰富,营养多多!
洛林塔/Julia child的法式咸派
2017年07月21日
洛林塔(Quiche Lorraine),是法式奶油培根咸派。派皮微酥,馅儿是蛋奶香,初入口并不惊艳,但细嚼慢回味,满口留香,吃完会忍不住再来一块的。
桃胶皂角米丑耳甜汤
2017年07月08日
桃胶、皂角米和丑耳一起炖,软糯可口,胶质丰富,美容养颜,滋补好味道!
梅森罐藜麦素食沙拉
2017年07月02日
漂亮的梅森罐,装上轻食低脂、健康好味道的藜麦素食沙拉,夏日好食光!
香喷喷武汉热干面(蔡林记继承人的方子)
2017年06月29日
武汉热干面,是按照蔡林记继承人讲述的方子做的,用了黑芝麻酱,更香,味道更浓!
普罗旺斯烤番茄/Julia child版
2016年12月22日
非常简单,非常快手,进烤箱前的准备工作我只用了10分钟。酸爽开胃,复合香料味道浓浓的,配肉吃应该很解腻!
白葡萄酒炖牛肉/Julia child版
2016年12月17日
Julia child的方子,正宗法式味道,牛肉用白葡萄酒长时间的烤制,软烂入味,不需要花像大名鼎鼎的勃艮第红酒炖牛肉那么长时间,味道也很好!
法式甜橙海绵蛋糕/Julia child版
2016年12月06日
细腻松软的海绵蛋糕,加入橙皮和橙汁,香甜可口。Julia child的方子。
法式基础烤鸡-Julia child版
2016年11月27日
Julia child的roast chicken,是最基础款的烤鸡,调料简单到只有油和盐,吃的是原汁原味!
浓甜味厚的红烧肉
2016年10月20日
按《耀扬的厨房》做的。用料猛,味道很好!耀扬是藏红花西餐厅的主厨,餐厅里有售他的书,主打的西班牙海鲜饭也很好吃。
山楂糕+桂花山楂果酱
2016年10月04日
用红红火火的山楂果儿,做成山楂糕酸甜爽口、做成果酱清香甜醇,一次完成!
CLAFOUTI-Julia child的克里芙缇
2016年09月29日
这款布丁蛋糕,Julia用的水果是传统的樱桃,我用了成熟的无花果,烤出来并不太甜。也可以换为其他应季水果。不用打发、不用起酥、不用出膜,很简单!
法式奶油咖喱青口
曾在阿尔勒路边的小餐厅吃过,微辣的咖喱、青口的甜嫩,十指大动,满口留香。参考了KL乐悠悠的方子,加入了咖喱和椰浆。
香蕉冰棍
2016年09月14日
香蕉熟的不能再熟却不想吃,冻成冰棍,简单还解馋!
ratatouille-Julia child普罗旺斯杂烩菜
2016年09月12日
看过电影《Julie&Julia》后对marstering art of french cooking这本书深深爱上,这是书中的一道菜。ratatouille曾作为电影名,被翻译成料理鼠王,其实是普罗旺斯杂烩菜,自带芳香的菜名!