浓甜味厚的红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  红烧肉切块。葱切段、姜切片。

• 步骤 2：

  肉放进沸水中焯熟。

• 步骤 3：

  用厨房用纸把肉表面的水擦干。

• 步骤 4：

  将酱油、料酒，玫瑰腐乳和红烧汁调匀。

• 步骤 5：

  锅中热油，小火将肉和葱段小火煎至金黄色。

• 步骤 6：

  肉和葱放进煮锅，倒入调料汁、姜片、冰糖，盖锅盖小火炖40分钟。

• 步骤 7：

  在锅中大火收汤至粘稠。

• 步骤 8：

  关火盛出即可。