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2015-10-20 加入

带着我的se7en宠物一路研究美食,一路吃下去

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嘎鱼炖豆腐

嘎鱼炖豆腐

2020年04月14日

小时后老父亲带着我在海南的山沟沟里逮的鱼,我们叫石头鱼,跟这个味道一样一样的。今天家里老爷子发话了要吃这口,屁颠屁颠的上食材了,嘎鱼杀完回来还跳着呢,很鲜活,豆腐来个老的,绝配。

鲜虾蒜苔丁酿粗粮

鲜虾蒜苔丁酿粗粮

2020年04月12日

其实这道菜我们这一直叫大丰收,寓于很好我这是改良版的,要是看我食谱的就知道我们家有位不吃肉的主,所以改良把肉丁换成了虾丁。味道不输肉的哦

鲜虾荠菜馄饨

鲜虾荠菜馄饨

2020年04月08日

买的馄炖总是有肉,家里老爷子不吃肉,所以呢,一般馄炖都是自己动手包的。春天吃荠菜正是时候,去超市看见买了做馄炖冻起来每天早起煮一下就行

小酱菜——酱黄瓜

小酱菜——酱黄瓜

2020年03月30日

外面买的小酱菜我老是觉得太咸,老公却是觉得太偏甜。所以呢,今天自己参考了朝鲜族的熬酱菜汁,研究了一个。过了一周味道还是很符合我们两的,就是腌黄瓜水分压的不够干。下次改善一下。

朝鲜族辣白菜

朝鲜族辣白菜

2020年03月25日

朝鲜族小菜的第三个菜谱,每次下烤肉馆子,这个菜是必点的,还有用辣白菜炒的五花肉、做的辣白菜煎饼那味道,不说了哈喇子留一地了

章鱼小丸子

章鱼小丸子

2020年03月21日

宅家里的Day 48,昨天订的小丸子锅到了,今天试试,锅不错久违的味道,小吃在家里做起来

冷串——钵钵鸡的味道

冷串——钵钵鸡的味道

2020年03月18日

去西藏时是从北京出发经过四川,在那背物质和休整2天,吃了不少好吃的,四川倒不是第一次去,但是冷串让我念念不忘,主要吃的都很美味。

爆炒海鲜菇三丝

爆炒海鲜菇三丝

2020年03月14日

菌类于我来讲最好的就是熬汤,今天心血来潮剥丝辣爆炒一个。这样特别入味,放凉了可以当凉菜吃。

红烧排骨鹌鹑蛋

红烧排骨鹌鹑蛋

2020年03月13日

疫情返京Day 42天,馋肉了,找出家里的食材正好有排骨和婆婆煮的五香鹌鹑蛋,所以做个红烧(ps如果鲍鱼没吃完加两个就更赞了)

朝鲜族小菜——酸萝卜

朝鲜族小菜——酸萝卜

2020年03月13日

这款小菜是上大学的时候每次去吃烤肉吃的,那会都是赠送的。正好也会弄,今天起得早看见白萝卜比较鲜嫩,买回来做了两盒,腌制2-3天口感最佳。

朝鲜族小菜——辣拌水萝卜

朝鲜族小菜——辣拌水萝卜

2020年03月10日

疫情宅家里的Day 39,做个小菜当晚上下酒菜。发酵后会更入味,更脆,咬起来咯吱咯吱脆响,可口极了

百香果酸奶冰棍

百香果酸奶冰棍

2020年03月07日

去泰国的时候吃的百香果冰棍,那百香果的味让我感觉1根冰棍中加入了5个百香果,那香浓味,回国后馋得厉害,正常昨天超市看见百香果买了回来,自己动手,改良了一下不加水加入酸奶。酸酸甜甜浓香的百香果味,赞。虽然帝都此时此刻是大冬天有时候还下着雪,但是疫情宅家里暖气给的太足了,有时候对冰冰的小零嘴馋得很......

朝鲜族小酱菜——凉拌青蒜苗

朝鲜族小酱菜——凉拌青蒜苗

2020年03月07日

大学在延边朝鲜族自治州上的,俗称啤酒大学就在公寓旁边的美食街上,朝鲜族“阿祖嘛”会在卖小酱菜,贼好吃贼好吃的小酱菜,有幸在家教家的孩子妈妈很热心交了我一些酱菜秘方。这段时间练练手,就从这个开始。疫情宅家里无水栽培的小青蒜。

网红云朵面包

网红云朵面包

2020年03月07日

阿根廷红虾版葱油拌面

阿根廷红虾版葱油拌面

2020年03月06日

西洋参松茸排骨汤

西洋参松茸排骨汤

2020年03月06日

法式松饼&铜锣烧

法式松饼&铜锣烧

2020年03月06日

蒸汽版——腐乳炖猪蹄花生

蒸汽版——腐乳炖猪蹄花生

2020年03月04日

晚上拍的光线没有那么好!豆果小编们和豆豆们将就的看看哈。晚上找宵夜吃,你不长肉谁长肉呀生为南方人的我喜欢蒸着吃,长点肉就长点肉吧。猪蹄胶原蛋白多,不过流失快,要经常吃。花生把猪蹄的油腻中和了。小时候奶奶老做,回回味儿

周黑鸭版——卤鱿鱼

周黑鸭版——卤鱿鱼

2020年03月04日

真的准备来个遍呀最近宅家里的第33天,卤个鱿鱼,希望疫情早点过去

周黑鸭版——卤藕片

周黑鸭版——卤藕片

2020年03月02日

疫情宅在家的第30天(不含过年呀),馋得慌呀,自己动手丰衣足食,这话没毛病,走起家里老爷子就着小啤酒吃的嘛嘛香

海参鲍鱼炖盅——蒸汽版

海参鲍鱼炖盅——蒸汽版

2020年02月25日

因疫情宅在家的第n天,冰箱里的食材翻翻拣拣找出来之前囤的食材做个海鲜炖盅

可颂版鳕鱼排汉堡

可颂版鳕鱼排汉堡

2020年02月25日

每天不重样早饭,疫情期间爱生活爱自己

豪华版——鲍鱼油泼面

豪华版——鲍鱼油泼面

2020年02月22日

寿星为大,今天做个走心版的油泼面。感谢每一个阶段陪我的你,愿咱们的所有的美好和期待都能如约而至!

蒸气版——竹笋干焖带鱼

蒸气版——竹笋干焖带鱼

2020年02月22日

竹笋是爷爷辈留下的海南老产业(小规模的山头)每年夏天老爷子和俺母上大人都去砍挖一些新鲜的晒干给在帝都的远嫁闺女寄上来,真是应验了那句——只要你想吃,没有爹妈搞不定的(满满的幸福感,爱你老爸老妈)

焦糖奶茶(5分钟搞定)

焦糖奶茶(5分钟搞定)

2020年02月20日

因为疫情宅在家想喝奶茶咱自己动手,焦糖和奶茶绝配,疫情再不结束老爷子的私藏好茶叶不保了

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