朝鲜族小酱菜——凉拌青蒜苗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小青蒜洗净撒入少许盐腌制10分钟

• 步骤 2：

  

  蒜末、小米辣切好

• 步骤 3：

  

  辣椒粉和芝麻调好，加入锅中烧热的油（滋啦滋啦的味道可香了）

• 步骤 4：

  

  蒜末加入鲜酱油和芝麻和糖，之后将上一步做的辣椒芝麻油倒入一起拌匀

• 步骤 5：

  

  上面调的酱料倒入腌制好的小青蒜中拌匀

• 步骤 6：

  

  加入小米椒末再拌匀

• 步骤 7：

  

  装在密封盒里腌制着，吃饭或喝点小酒时吃、拌饭吃也OK