嘎鱼炖豆腐 by se7en小莉 - 菜谱

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浏览 112202 收藏 340 时间 10~30分钟配菜(中级)

1、鱼和豆腐煎的时候不要老是翻面，等煎差不多了翻面。
2、酱汁的味道够闲了，根据自己口味决定知否再加盐。

se7en小莉 2020年04月14日发布

小时后老父亲带着我在海南的山沟沟里逮的鱼，我们叫石头鱼，跟这个味道一样一样的。今天家里老爷子发话了要吃这口，屁颠屁颠的上食材了，嘎鱼杀完回来还跳着呢，很鲜活，豆腐来个老的，绝配。

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