2015-09-22 加入
热爱美味,是一种生活态度。酸甜苦辣咸,一百种味道,一百种人爱。
香菇酿肉丸
2016年05月12日
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程冷链物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。 酿菜独具特色,香菇菌盖做小碗,新鲜肉馅揉成丸子,香菇在蒸汽中蔬菜沁入猪肉香味,我厨优选鲜香菇,含有丰富维生素和17种氨基酸,有助于儿童益智增高,提高免疫力。 更多内容请关注我厨生鲜
凉拌海蜇丝
2016年05月09日
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程冷链物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。 夏日炎炎,天气热只有美味的凉拌菜,才能开启蠢蠢欲动的食欲。黄瓜拌海蜇,脆脆的,海蜇嘎嘣脆的口感,带着海水味的清爽,又简单又好吃,要不要试试看? 更多内容请关注我厨生鲜
羊蝎子炖萝卜汤
2016年05月06日
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 羊蝎子炖萝卜汤具有清香味淡,清痰止咳,温中益气之功效。水灵灵的白萝卜炖到润透软烂,羊蝎子炖出的白汤回味甘甜,仿佛浓浓的奶香吃不出膻味。
龙井虾仁
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 虾仁含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A及富含降低胆固醇的镁元素,虾仁蛋白质更易于吸收,老少皆宜,营养均衡。文人风雅,以茶入馔,碧绿的龙井绿茶令粉嫩的虾仁浸透出茶特有的香味,口感清新宜人,烹饪简单。
黄焖鸡
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 黄焖鸡又叫浓汁香鸡煲,老少皆宜,香菇香味浸入鸡肉内部清香不腻,与青椒一起翻炒鸡肉越香,汤汁越发鲜美。秘制黄焖汁料包使味道更突出,色泽均匀,回味无穷,百吃不厌。
鸡丝拌青笋
2016年05月05日
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 突显莴笋本身的清香,补充水份,清凉解毒,色泽清新,鸡胸肉低卡路里,白水煮,手撕成丝味道更好。 这道菜主料为鸡胸肉和莴笋,丰富的植物纤维能促进肠胃蠕动,维生素含量丰富,能有效分解脂肪。维生素C还能降低胆固醇的含量,提高身体代谢速度。为了突出莴笋的清鲜水嫩,做法越简单越好。
蒜苔鸡胗
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 看起来就很清爽,闻起来食欲大振!蒜苔颜色碧绿,丰富的膳食纤维, 多种维生素、胡萝卜素、锌、硒等人体所需营养成分,以及大蒜素。分分钟的快手热菜,秒杀所有“饭扫光”。
青椒肉丝
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 家里餐桌上出现频率颇高的一道的家常小炒,极受欢迎,百吃不厌,老少皆宜,搭配米饭或面条皆宜,无论是入口微辣鲜香的味觉享受,还是小鲜肉与碧绿青椒交织的明亮色泽,都能充分调动人的食欲。
南乳肉
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 我厨选用中粮带皮五花肉,肉食品质安心,新鲜美味,健康保证。南乳又叫红腐乳,我厨精心调配南乳风味汁,正宗红曲发酵,酱红醇香,体验别样风味,酌情添加料包即可,在烹饪中无需添加其他调味料。
酸豆角炒鸡胗
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 酸豆角炒鸡胗辣脆酸爽,我厨秘制料包爆香炒制,香味诱人垂涎。 对酸豆角有独特的偏爱的人,爱它的酸味生津,与猪肉搭配香而不腻,我厨精选新鲜鸡胗切片,脆脆的鸡胗,一口香辣的汤汁滴在米饭上,越吃越香。
椒盐排条
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 椒盐经典搭配外酥里嫩,焦香扑鼻,不可以貌相油炸排条哦~ 这道菜真的是没什么难度,无需刀功,也没有调味,油炸时挂的糊也相当容易做,可以说只要不把肉炸糊,排条酥脆,那就是成功了。
鸡公煲
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程冷链物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。 浓香滑嫩,入味彻底,特点麻辣鲜香,口感醇厚,香辛料味渗入鸡块中,食后令人回味无穷。 鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜,是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡的杂糅创新版本。主材是公鸡肉,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡,是因为那里的方言管公鸡叫”鸡公”,工艺炖制简单,味道却很醇鲜。 更多内容请关注我厨生鲜
甜香红枣山药南瓜
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 给我10分钟,给你熬一锅甜汤。香甜酥软,清新风味,带着田园芳香。
本帮炒素
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 清爽宜人的本帮风味,丰富的蔬菜搭配,营养全面,清脆鲜香味道足。上海人喜食清淡爽口的口味,菜肴渐由原来的重油趋向淡雅,别具江南风味。我厨精选清美油面筋,优质原材制作,色泽金黄,适宜炒菜烹饪后口感柔韧丰盈,鲜香多汁胜于荤肉。注重营养与口感的双重搭配,净菜食材丰富,已水发、去皮、切片、分类码放,避免做菜时手忙脚乱,从容享受做菜的乐趣又节省时间。
“南”忘“红”颜
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 南瓜红枣汤是一道气血双补,补虚养身的滋补汤羹。 既营养又易消化。香甜酥软,清新带着田园芳香。南瓜对胃病有很好的治疗作用。
土豆西红柿炖牛腩
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 一道简单家常菜做出中西合璧的味道,汤汁红亮可爱,别有一番滋味。 百搭的土豆君又来了,搭配番茄,红汤酸甜,炖煮后牛肉肉质更嫩滑,热气腾腾端上桌,成品菜不加其他就已经很鲜美,怎么能抵挡诱惑?最后炖的时候要留一些汤汁哦,用来泡米饭、拌意面都超级好吃。
葱爆羊肉
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。 羊肉香嫩但是又有点嚼头。配上我厨采购的粗壮京葱,那鲜香味道,绝对是寒冷天气的最好抵御工具了。 羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白低脂肪,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。大葱是温通阳气的养生佐料,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。 更多内容请关注我厨生鲜
虾仁炒丝瓜
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 颜色清爽诱人,滋味鲜美,营养搭配均衡,清淡爽口,易于消化,易于消化的快手家常菜。 一道口感清爽的家常菜,老幼皆宜,因而深受欢迎。丝瓜中含防止皮肤老化的维生素B1,增白皮肤的维生素C等成分,虾仁富含蛋白质能保护皮肤,使皮肤洁白、细嫩,虾仁具有补肾壮阳、健胃的功效,熟食能温补肾阳。
黑木耳肉片
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 一道补铁健康更红润的家常菜,黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,猪肉提供血红素(有机铁)能改善缺铁性贫血,这道黑木耳炒肉具有补肾养血,滋阴润燥的功效。
腌笃鲜
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 江南独特风味的慢火煲汤,汤之上品就是“清鲜”。优选中粮猪肋排,肉厚多汁,金华正宗五花咸肉入汤提味,新鲜笋块脆嫩中带着竹子的时令清香。炖煮时香气弥漫,汤色清亮。
白灼芥兰
2016年05月04日
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 “灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将食物烫熟,最讲究鲜、爽、嫩、滑。 芥兰菜味道带甘如芥,故称之为芥兰,它爽脆清嫩。芥菜具体的功效有提神醒脑,增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有解除疲劳的作用。白灼突出芥兰独特的清鲜而不是清淡,搭配我厨君的蒸鱼豉油,美味简单即成。
家常蒸豆腐
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 绢豆腐鲜美细嫩,微波加热可以在保证口感柔软嫩滑的同时,也可避免营养成分的丢失。 绢豆腐一词来源日本,指豆腐口感细腻,像丝绸一样柔软。清美绢豆腐的质地轻盈,色雪白,质细嫩,味略甜而鲜。这道微波加热的家常蒸豆腐,口感鲜香,简单烹饪,即享美味。
小米椒爱上小公鸡
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 名字听起来很新,但只要尝过味道就知道川菜就是这个味儿,火辣辣的味道源于小米椒。 小米椒看起来小,辣起来威力十足,当香辣的小米椒遇见更加傲娇的小公鸡,会演绎出什么样的故事呢?
肉丝红椒炒芹菜
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 芹菜属于高纤维食物,脆嫩鲜美,我厨荤素搭配合理,适合快节奏生活的上班族 肉丝红椒炒芹菜是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,配以红辣椒,菜品红黄绿相间,色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,容易上手,适合初学者。芹菜叶茎中含有挥发性的甘露醇,别具芳香,能增强食欲。
咖喱金针肥牛
我厨(上海)生鲜一站购,从此告别菜市场!全球优选食材,自建全程物流,12道工序确保食材新鲜,12000平米自动化中央厨房,全品类新鲜到家,我厨净菜免洗免切。更多内容请关注我厨生鲜。 一道简单美味的料理,咖喱菜肴重视百变花样的搭配做法,金针肥牛是个不错的选择。 咖喱是由多种香料调配而成的酱料,其味辛香带甜,具有一种特别的香气,令人胃口大增。肥牛的香味与金针菇的菌类的鲜嫩相结合,在红咖喱的浓香汤底里煮,一道香喷喷的美味辣汤出来了。