我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！全球优选食材，自建全程冷链物流，12道工序确保食材新鲜，12000平米自动化中央厨房，全品类新鲜到家，我厨净菜免洗免切。
浓香滑嫩，入味彻底，特点麻辣鲜香，口感醇厚，香辛料味渗入鸡块中，食后令人回味无穷。
鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜，是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡的杂糅创新版本。主材是公鸡肉，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡，是因为那里的方言管公鸡叫”鸡公”，工艺炖制简单,味道却很醇鲜。
更多内容请关注我厨生鲜
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
步骤 1：
锅中放入500g水和鸡块，烧沸后再煮2分钟捞出沥干待用；
步骤 2：
锅中放入100g水，烧沸后煮10分钟，加入芹菜段和大青椒片烧1分钟，出锅。
