淮山茨实杞子汤

2015年12月16日

天寒地冻，放假了，就为家人煲上一煲老火汤，兹補一下吧。此汤可以建脾補肾，益肝涧肺。适合一家老少做日常调補。

金蚝、蚝鼓蒸蛋

2015年12月15日

女儿喜欢吃蒸蛋也喜吃金蚝，所以将它們结合一起，味道还真好。

梅菜扣肉(客家名菜)

2015年12月05日

这是广东梅县客家名菜。肉有入口即化的感觉。甜梅菜用广东惠州出产的。甜中带咸，所以要加糖。

罗宋汤

2015年12月03日

寒冷冬天，来一碗热呼呼的蔬菜牛肉汤，建康又营养。

牛油果刺生

2015年12月01日

生菜鲮鱼肉

2015年11月18日

生菜鲮鱼肉是香港地区冬天的街头小吃，寒冷的冬天，来一碗热乎乎的热汤暖暖身，在好不过。平时用它来做家庭菜也很好下饭。

金沙南瓜

2015年11月17日

免打发电饭煲焗蛋糕

2015年11月05日

好多朋友没有打蛋器也没有焗炉，都可以赏试自己做蛋糕，过过引，玩一下減減压。

蒜香鸡翅

2015年10月30日

红焼肉(压力煲版)

2015年10月29日

羊肉栗子汤

2015年10月29日

此汤具有䃼血健脾，润译肌肤，益气补虚，开胃健力等功效。特别适合肾虚，胃寒人士。一家大小都可饮用。

金华火腿煮港式虾子面

2015年10月26日

虾子面是上世纪50年代香港出产的面，用高筋面粉，蛋，炒熟的虾卵子，上汤做成。所以香港吃的虾子面并没有虾，只有面条里一粒粒的虾子。汤底加了鱼露，很鲜，不用加味精或鸡粉。

淮山杞子桂花甜汤(健脾補肾益肺功效)

2015年10月25日

女人大補汤

2015年10月21日

女人不補好容易老，秋冬到了，我们也来補一補。今天这个汤水适合我们女士进補，其士一家大小都可以饮用，增强抵抗力，減少感冒。補气血益肝肾。

西式炆牛肉

2015年10月14日

酥碎腿蛋米饭汉堡包

2015年10月12日

棉滑肉碎粥(适合BB，小朋友及病人吃)

2015年10月07日

此粥吃起来棉滑，肉碎不会成块状，可以不加盐更适合BB吃。加陳友可以去粥的寒气。

香港式状元及第粥

2015年10月05日

粥面店无加肉碎，因我有小朋友不吃猪肝猪腰，所以加点肉碎吃增加营养。

補气血莲藕鸡汤

2015年10月04日

此汤有補气血，建脾胃，强筋骨的功放。适合一家大小饮用。

煎日本鹿儿岛黑毛猪颈肉

2015年09月12日

平底锅自制爆米花

2015年09月06日

红罗卜佛手瓜雪耳百合无花果汤(最适合秋冬饮用)

2015年09月02日

此汤有滋润化谈止咳，增强抵抗力。可常年饮用，适合一家老少饮用。

香港传统老火皮蛋瘦肉粥

2015年08月26日

不浪费版--芝士冻饼

2015年08月20日

往时做芝士蛋糕通常会剩下部分忌廉，芝士等，多数会忘记买些其它材料来煮它。最后就是掉进拉圾桶，好浪费。所以这个食谱是我自创，全包用掉，不浪费。

電饭窝焗蛋糕

2015年08月19日