柠檬可乐煲薑

2016年04月30日

这是香港民间一种食疗。感冒初起，白色痰及喉咙痒咳嗽有效

蒜容蒸茄子

2016年04月22日

茄子含蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素及鈣，磷，铁等多种营养成分，維生素p有助于防治高血压，胆固醇，冠生病，动脈硬化。含维生素E，有抗衰老功能。(网上找的资料)茄子皮功能最好。

紫菜蛋花汤(潮汕特式菜)

2016年04月22日

紫菜富含碘，铁，鈣。更可降血压，降胆固醇的功效。

雪粟一宵

2016年04月19日

雪糕配上粟米片，那种感觉，你试过才知道哦。

红糖鸡蛋薑汤

2016年04月19日

能改善女士经痛，曾进血液循环。

麻婆豆腐(南方人简易版)

2016年04月09日

南方人吃不了太辣的东西，但适量的辣也挺开胃的。我们这里买不到郫县豆瓣酱，只好用其它豆瓣酱代替，虽然没有地道川味，但也挺香的，挺开胃下饭。口味适合才最重要。

榣柱蒸三色蛋

2016年04月08日

一口食落有不同蛋的口感味道，再加上榣柱的鲜味真是无比享受。

補气养血汤(党心，淮山，红枣，桂圆)

2016年04月08日

流心芝士西多士

2016年04月05日

此多士做法是在港式西多士的制作基楚上，DIY加入一片芝士，令口感味觉更丰富。不加芝士片就是香港茶歺厅传统西多士。今次制作不用油炸，改用半煎炸的方法，更省油。

健康涼拌杂菜

2016年04月01日

此菜式特别适合高血压，高胆固醇人士食用。

肉醤意粉

2016年03月26日

做法简单，但味道很棒，最适合烦忙都市人。健康营养简单又一歺。

鹵水鸡中翅

2016年03月24日

这个鹵水配方简单，但味道不错，适合家庭制作，小朋友也接受。 鹵水可以装起来放冰箱，下次再用，会更香。

胡椒猪肚汤自家健康版------潮汕名菜

2016年03月24日

猪肚，粉肠都是高胆固醇的食物，加入番茄，木耳可以降血压，降胆固醇的作用，食得更安心。此汤更有补虚劳，温中散寒，可治疗胃寒的作用。

黑椒香煎三纹鱼

2016年03月22日

三文鱼丰富的奥米加3最适合小朋吃

淮山杞子小米粥

2016年03月18日

淮山强健脾胃固肾，枸杞养肝，小米滋阴健脾。此粥更有养颜作用

豉油皇炒饭

2016年03月16日

这个家庭式炒饭非常简单，剩饭或者新鲜饭都ok

开花香肠炒乌冬

2016年03月16日

香肠一端切十字，遇热就会向外卷，形成花朵形状，小朋友很喜爱。

简单粟米羮

2016年03月06日

我们女人真伟大，下班回来又要做饭又要带小孩，更要顾及家人的健康，不做几道快手又健康的小菜可不行啊!

淮山茨实无花果汤(香港人至爱老火汤)

2016年03月06日

春天天气湿气大，要多吃些健脾去湿的食物。今天煲这个汤正好是健脾去湿補肾的功效，适合一家大小饮用。

电饭煲海鲜饭

2016年01月20日

天气太冷了，有什么菜可以保温又简单有营养呢，留饭加班回来吃都没问题，那就只有电饭煲了

懒人馒头(一次性发酵)

2016年01月20日

宝貝很喜欢吃馒头，外面买的含铝成份高，添加济也多，我是南方人，主食不是馒头。全靠豆友教路，秘诀就是多揉多揉，揉到面团很光滑，蒸出来就会光滑。正常发酵是要2次，但我不想用那么长的时间去做包子，那我就一次过揉到很光滑，发酵到2倍大，就那去蒸，一样成功，也很细致。

香港式罗卜糕

2016年01月20日

过年期间家家户户都会吃。寓意步步高升，广东话糕与高同音。

电饭煲海鲜饭

2016年01月20日

賀年菜一 一蒜容粉

2016年01月16日

广东話中虾与哈同音，寓意嘻哈大笑。粉丝很长1條，寓意长寿富贵。

话梅猪手

2015年12月21日

这猪手很好下饭，吃起来不油膩。