金沙南瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜去皮切条

• 步骤 2：

  加水煮沸，即倒去水沥干。

• 步骤 3：

  南瓜条沾上面粉，下油锅煎或者炸，剩起。

• 步骤 4：

  咸蛋黄隔水蒸熟。用叉压成容。

• 步骤 5：

  锅中下小许黄油(或普通油)下咸蛋容小火炒至起好多泡泡，下南瓜条炒匀即可出锅。想咸少少可以加少许盐。