蒜香鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅解冻后倒入滚水后捞起浸入冻水， 沥干水份。

• 步骤 2：

  加入史云生鸡汁，生抽，胡椒粉，薑汁，酒，生粉硽3小时或过夜。

• 步骤 3：

  鸡翅煎熟成金黄色，剩起。锅中留少许油炒香蒜容成金黄色，下鸡翅炒匀即成。