椒丝腐乳蒸鸡翅

2017年12月13日

鸡翅通常都是煎炸焗,没想到蒸也会这么好味道,也很好送饭。最主要是多次不上火,还很滑嫩的。

淮山栗子乌鸡汤

2017年10月29日

秋天是ㄧ个補肺肾的季节,特别是霜降之后,更意味之冬天即将来了,我们要调理好身子,冬天才不会容易生病。今天,我跟各位朋友分享的这个汤,很适合这季节補身。功效滋阴养颜,健脾補肾,益气補血,适合ㄧ家老少饮用,更适合产妇補身。

木瓜雪耳湯

2017年10月22日

秋天又到来了,是时候㷛个滋涧汤水来滋涧滋涧一家人哦。木瓜有生木瓜和熟木瓜之分,生木瓜有健脾胃护肠的功效,熟木瓜有滋涧养颜的功效,更有让受母乳妈妈分泌更多乳汁的功效。对秋天喉龙不适,几声咳嗽也有帮助。这个汤全家老少合用,一年四季都可以㷛。

芝士方便面

2017年07月18日

加上芝士让方便面更有营养价值 ,也更好味道。

爆汁多士

2017年07月17日

不用焗炉,只用平底锅就可以完成,全程不加油,健康又快手,做为早歺下午茶,没得输。

酥脆炸金沙骨

2017年07月03日

金沙骨就是猪排骨。只要加上它，就能炸出酥脆的口感。

陈皮蒸桂花鱼

2017年06月10日

休鱼期间，可以多吃淡水鱼。桂花鱼肉质鲜嫩，配合陈皮来蒸更好吃。

椰汁西米糕

2017年06月09日

小朋友未必肯吃糖水,但做成啫喱糕点,雪凍来吃又不ㄧ样。

杞子南瓜甜品

2017年06月05日

口感软糥，南瓜味香农。

涼拌酸甜薯仔丝

2017年06月03日

加入萍果醋，淡淡的萍果清香，酸甜爽口，真是夏天开胃小吃

南瓜糖水

2017年05月15日

南瓜由皮到籽一身都是宝，全都可以吃

港式番薯糖水

2017年04月16日

港式番薯糖水特点在于加入薑和片糖，吃起来甜甜辣辣，不怕胀气。特别在冬天晚上，来一碗做宵夜，暖呼呼的，一晚好睡。

京葱炒青口肉

2017年03月06日

营养丰富的快手小炒，很好送饭，急凍青口肉，放在冰霜，随时又有一道菜。

萍果雪耳百合汤

2017年02月21日

这汤有健脾开胃，䃼肺肾的功效，很适合春天饮用。

港式卤水拼盘及千年卤水存放法

2017年02月18日

香港人也很爱食卤水食物，制作及味道接近潮汕卤水，但味道没那么浓香，加上现在讲求健康，更加不会太咸。

冬日润肺補肾汤

2016年12月31日

香港人最出名就是煲老火汤，不同季节，不同体质 ，都有不同汤水，可以当食疗。今天同大家分亨这个家常汤水，材料容易找得到， 功效好，适合一家老少喝用。

港式家常菜------ 白切鸡

2016年11月26日

白切家是一道粤菜，也是香港人最爱吃的鸡的做法，可以浸熟也可以蒸熟，以蒸的方法最适合家常做法， 原汁原味，再蘸上薑䓤油，就更地道美味。薑葱油做法请参考我的食谱。

薑䓤油------ 蘸白切鸡用

2016年11月25日

粤菜白切鸡专用蘸汁，咸香可口，蘸鸡拌饭一流。

海味莲藕排骨汤

2016年11月04日

这是一道香港家庭常㷛的老火汤，特别是在新年期间，新年也常有的例汤，但会加上发菜，

南瓜雪耳无花果汤

2016年08月30日

南瓜全身都是宝，连皮到籽都可以吃。这个汤对三高好有帮助，更能補气血，润肺通便防癌。做为一个家常汤水是不错选择。

香煎烟薰鸭胸肉

2016年06月03日

放冰霜随时解冻煎来吃，配上番茄吃起来更解腻

爱心三文鱼扒+#德国MIJI爱心菜#

2016年05月05日

由古至今，民间流传潮汕男人太大男人了，不肯干家務。在我家里的潮汕男人爸爸却不一样，煮饭他全包了，每歺都煮得香愤愤，现在还懂得上网学不同地方的菜式，学做面包，不停改良礸研。现在年纪大了，关节退化，膝蓋也痛了。我这道三文鱼番茄扒丰富的奥米加3对血管好，对关节有消炎作用，番茄对前列线好

春季养生去湿粥+#黑人牙膏一招制胜#

2016年05月03日

华南地区春季气候比较潮湿，脾胃虚寒的人士就更加湿上加湿，如果能够健脾去湿，便能得己改善。药疗不如吃疗，能够从日常饮食中改善体质，享受美食同时又能医病，何乐而不为呢!就如选中黑人牙膏一样，清洁同时又能多效保护牙齒，一招制胜。象我这碗粥就能健脾去湿，补肾益肺，补中益气，生津䃼血的功效

咸菜炒肉丝(潮汕家常菜)

2016年05月02日

潮汕咸菜特式是咸中带酸，入口爽碎，可以配搭肉，鱼，也可以单独食用就。此菜式独特的味道和口感超下饭。也撁动无数游子心 ，回家必吃的家乡味。现在交通方便，很多城市都能买到了。

菠萝优格雪芭

2016年05月02日

雪芭是冰冻过的水果经搅拌成容制成的，很健康有雪糕的口感，爱美女生吃了不怕胖，不喜欢吃水果的小朋友也爱吃。