三菜一汤logo
  • 首页
  • 最新菜谱
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 我的
    • 我的厨房
    • 发布菜谱
    • 创建菜单
    • 收藏菜谱
    • 账号设置
大狮小厨的头像

大狮小厨关注

2015-05-13 加入

  • 关注12
  • 被关注5
地三鲜

地三鲜

2017年06月17日

地三鲜最吸引我的是它齐聚了我最爱的三种蔬菜,只要做一道就像吃到三道菜,真是所谓的色香味美呀……

橄榄菜四季豆炒饭

橄榄菜四季豆炒饭

2017年06月08日

橄榄菜和四季豆是绝配,怎么炒都好吃而且又开胃,香而不腻!特别是搭配别的食物来炒饭特别爽口易吃~

烤酱五花肉

烤酱五花肉

2017年06月02日

这是我自创的一道肉,在超市买了一瓶烤肉酱一直没用,刚好今天五花肉没东西炒,所以来了个烤酱五花肉,没想到整碗一会被抢光,自己只吃了一片,这么好吃所以从新做了一道推荐给大家……

莲角焖排骨

莲角焖排骨

2017年05月29日

排骨的做法有几百种,我之所以选择这种做法是因为这道菜是我从小吃到大的,以前不像现在一样想吃啥就有啥,想吃鱼肉也要等到逢年过节,这道就是过节时能吃上的其中一道菜,不仅肉和莲角香,特别是里面的酱汁浓稠配饭真的是绝配……

金不换花蛤

金不换花蛤

2017年05月22日

潮汕大部分地区炒壳类都爱加金不换,可能这边都喜欢吃清淡的原因吧,加上金不换有很好的提香作用,即使不辣也很香……

干萝卜炒石螺

干萝卜炒石螺

2017年05月19日

汕头这边炒石螺肯定要加干萝卜,不知别的地方有没有这种炒法,我在想不知是哪位高人发明了这种炒法,实在太绝配了……

黄豆猪肝

黄豆猪肝

2017年05月10日

这道菜是我二十年前在一家公司上班吃过比较印象深刻的员工餐,以前好像没有什么好的美食可以吃,不过这位厨房阿姨做的这道菜可是让好多人吃了胃口好好,一下子一大碗就抢光,今天想起来也用了自己的方法做做……

红薯叶炒豆酱

红薯叶炒豆酱

2017年05月10日

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。在欧美、日本、香港等地掀起一股“红薯叶热”。

三杯鸡

三杯鸡

2017年05月06日

三杯鸡来源于台湾,相信很多爱好做菜的人对这道菜都不会陌生,要做出一道香味扑鼻的三杯鸡我自个认为一定要有新鲜的金不换,可以香到隔层楼都能闻到……

玉米烙

玉米烙

2017年04月29日

腊肉炒莴笋#鲜香滋味,搞定萌娃#

腊肉炒莴笋#鲜香滋味,搞定萌娃#

2017年04月20日

宝宝们一般都会喜欢吃颜色好看鲜艳的食物,这道腊肉莴笋采用荤素搭配加上红绿鲜艳的颜色萌宝们肯定会喜欢上……

煎鹦哥鱼

煎鹦哥鱼

2017年03月31日

我们这边叫这鱼叫鹦哥鱼不知别的地方怎么叫,一家子都爱吃这个鱼,不仅不会带太多小骨而且煎好后鱼也没醺味,最主要还是做法快速简单。

干炒薯粉条

干炒薯粉条

2017年03月29日

红薯粉条的营养价值1、红薯粉条中富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。 2、红薯粉条,在生产过程中不添加明胶、明矾等化学物品、具有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。 3、其特点是洁净透明、滑溜爽口、口感筋道、久煮不烂,外观被消费者誉为珍珠项链。红薯粉条富含体所需要的铁、钾、锌等微量元素,具有软化血管、增强食欲、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、防肠癌之功效....。适合中老年人养生保健,更是女性朋友减肥养颜的理想食物。

苏格兰蛋#樱花味道#

苏格兰蛋#樱花味道#

2017年03月20日

苏格兰蛋,据说是英国一间有三百年历史的百货公司在1738年所发明的食物。我本身很喜欢这类型的美食,有点像是美食的大变身,给一种平凡的食物加工成为不平凡的美食……

三丝汇豆腐

三丝汇豆腐

2017年03月15日

这道菜是我在外面吃过后印象比较深刻然后用了自个的方法做的,没想到比外面还好吃。如果是两个人吃这道就可以满足了,而且荤素搭配营养丰富。

玫瑰饺子#美的女王节#

玫瑰饺子#美的女王节#

2017年03月04日

三月是花开的季节,是女人的节日,春暖花开,女人如花!

淮山乌鸡汤

淮山乌鸡汤

2017年03月01日

今天是3.8女王节!女人要懂得爱自己,偶尔做做滋补汤补补那是必须的! 山药乌鸡汤中的乌鸡具有滋阴、养血的功效。女性朋友喝山药乌鸡汤不仅能滋阴养颜还能治疗月经不调哦。

马铃薯粿

马铃薯粿

2017年02月25日

马铃薯粿是汕头有名小吃,很多家庭逢年过节都要做这个,也可以是当作休闲小吃配上功夫茶真的是一大享受!马铃薯粿主要是采用新鲜马铃薯和薯粉制作而成,煎来吃外脆里香,薯味扑鼻……

黄豆卤肉饭

黄豆卤肉饭

2017年02月21日

卤肉饭是江南一带的传统名小吃也是台湾名饭。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。传统卤肉饭只有肉太俗,从新加入黄豆口感和口味很独具特色。

鸡肉土豆咖喱炒饭#舌尖上的春宴#

鸡肉土豆咖喱炒饭#舌尖上的春宴#

2017年02月21日

老干妈凤爪#舌尖上的春宴#

老干妈凤爪#舌尖上的春宴#

2017年02月17日

今年是鸡年,做上一道关于鸡的菜谱可谓是鸡年大吉!本人特别喜欢吃凤爪,特别是当零食来吃,喜欢吃但做起来比较繁琐,这个是我觉得比较简单而且特好吃的一道!

红红火火红粿桃

红红火火红粿桃

2017年01月18日

潮州民间习俗,凡时年八节,几乎家家户户都要做红桃桃。红桃粿做完后,要放在祖宗灵位前祭拜,那是因为潮州人认为红色是吉祥如意、好意头的象征。

祈福喜虾#维达与你韧享年夜范#

祈福喜虾#维达与你韧享年夜范#

2017年01月10日

在我国,虾的寓意深刻,北方喻其为“龙”,有镇宅吉祥之意,南方喻其为“银子”,取长久富贵之意。虾有顺利、活力十足、节节高升之寓意,吉祥讨喜!尤其在春节期间,虾越来越受到人们的喜爱,成为餐桌上的主菜。蛋黄是圆形的,代表团团圆圆,这道菜可谓加了吉祥团圆寓意!

起士小卷#趣味挤出来,及时享美味#

起士小卷#趣味挤出来,及时享美味#

2016年12月15日

这道小卷有点像寿司,这不过把食材转换了,花生酱就像芥末一样起到了重点提味,没有它这道小卷不完美,可爱又美味,家里宝贝吃完还叫妈妈下次早餐还要吃它。

炸鱼块#趣味挤出来,及时享美味#

炸鱼块#趣味挤出来,及时享美味#

2016年12月08日

炸的食物本身就很香,特别加入花生酱营养健康~细腻柔滑,富含优质蛋白质~这样才能集美味和健康于一体。

12345678910