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步骤 1:
必备材料。
步骤 2:
两个鸡蛋取蛋清打入碗里,并加入已切好的火腿末和香菜末,并加入胡椒粉等其它调料拌匀。
步骤 3:
刚好家里只有四个小碟有点大,如果有小碟会更好看,那个碟里面滴上一滴油。
步骤 4:
接着倒入材料。
步骤 5:
放入虾,虾可以不要整条放入,放一半会好看点,盖上蒸五分钟。
步骤 6:
再往中间打入鹌鹑蛋,蒸上十分钟左右就好。
步骤 7:
美美的可以当配菜也可以当小吃,小孩子特别爱吃哦!
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